リシャール・シュルラン・カルト・ドールNV
リシャール・シュルランのスタンダード・クラス。
いつも人気の当店定番シャンパーニュです。
平均樹齢40年、ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%、ステンレスタンクでの発酵、熟成。シュルランのスタンダード・クラスです。
スタンダードクラスの価格なのにそれを超えたクオリティを感じて頂けると思います。ピノ・ノワールの割合が多いせいか、ふくよかでジューシーなタイプですが、バランスが素晴らしい!単純に美味しく楽しめてしまうシャンパーニュですが、ポテンシャルもなかなかのものです。
以下インポーター資料より抜粋
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
土壌:石灰質粘土
樹齢:1970年代、1980年代
8ヶ月ステンレスタンクで熟成。
リザーヴワインは以前は10%。
カルト・ノワールと統一してからは50%。
(インポーター:ラシーヌ)
商品コード:04009
リシャール・シュルラン(RICHARD CHEURLIN)
以下インポーター資料です。
リシャール・シュルランの所在地オーブ県はエペルネから110Km南東、
活きいきとしてイチゴのような果実味があるおいしいピノ・ノワールの産地です。
1978年に父親から1.8haのささやかなブドウ畑とともに新たな植樹用の土地を譲り受け、
独立したシャンパーニュ生産者へと転じました。それから23年後の現在、
4倍の面積に広がったワイナリーで活躍するリシャールは、まぎれもなくオーブ県で最上のシャンパーニュ生産者です。
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