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ダーニ・ロゼ2022 ヴァイングート・スールナー
通常価格
2,585円
（税込）
人気のスールナーのワイン。カジュアルに楽しんで頂きたい自然派ワインです。
●産地：オーストリア/ヴァーグラム
●ブドウ品種：ブラウアー・ツヴァイゲルト、
メルロー、カベルネ・ソーヴニョン
●容量：750ml
●ロゼワイン
ミネラリーで爽やかな香りのロゼワインです。味わいは、ピュアでチャーミングで綺麗な味わいが口中を満たしてくれます。白ワイン的な要素の強いロゼワインですが、イチゴのようなニュアンスがとても心地良く、ドライでバランスの良いワインです。
（コメント2024.7）
以下インポーター資料より抜粋
（2024.7 入荷時の資料）
品種：
ブラウアー・ツヴァイゲルト、
メルロー、カベルネ・ソーヴニョン
植樹：1990年頃
位置：標高290～320m、南、東、西
土壌：砂質及び粘土質レス土壌
ダーニDANIは造り手Toniの妻ダニエラの愛称であり、
D: delicious(おいしい)、
A: animated（活き活きとした）、
N:natural(自然の)、
I:individual(個性的な)、
の4つ意味にもかけられたネーミング。
軽やかでフレッシュ、イチゴやラズベリーの香る、
飲み心地の良い夏向きワイン。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：17774
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ヴァイングート・スールナー（WEINGUT SOELLNER）
以下インポーター資料
創業：1905年
地区：ヴァーグラム ゲージンク村
造り手：ダニエーラ・ヴィグネ、トーニ・スールナー
栽培品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ヴェルシュリースリング、ミュラートゥルガウ、
ローター・ヴェルトリーナー(赤品種)ツヴァイゲルト、サンクト・ラウレント
自社畑面積：15ha 栽培・醸造：ビオディナミによる有機栽培。健康で最良の葡萄を選果、ゆっくりと優しくプレス、マストと澱を長時間接触。醗酵は自然酵母。
訪問記 : 2013年3月訪問。もともと畑の水分含有量が少ない土地柄で、畑に藁を敷いて水分が蒸発するのを防ぐ工夫をしている。
堆肥は馬糞等を使って独自に調合、一列おきに撒くなど、色々な試みをしている。
ゼルナー氏は代々続くワイン農家出身。一見頑固そうな外見、訛りも強いドイツ語だが、話していくと柔軟性に富み気さくな方であることがわかる。
ワイン造りはその土地の風土、文化に根差した『地場産業』的なものであるべきと考えている。近辺では自然派の造りを試みているのはまだ少数派とのこと。
環境保護にも意識が高いようで、鹿など小動物が近辺から減っていることを嘆いていた。
