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バディランテ2022 ポデーレ414

通常価格
2,288円 (税込)


バランスとコスパ最高のデイリーに最適な赤ワイン。

●産地:イタリア/トスカーナ
●ブドウ品種:サンジョヴェーゼ100%
●容量:750ml
●赤ワイン

赤黒果実、スパイス、インクなどの香りが心地良いです。非常に柔らかで滑らかな口当たり、旨みがあってシルキーなタンニンがぐっとワインを引き締めてくれます。軽めのボディながらそれを感じさせない満足感のある仕上がりです。美しくもナチュラルでめちゃくちゃ美味しいです。
お試し下さいませ!!

以下インポーター資料です。

<畑>
土壌:粘土質、礫岩土壌
畑の標高:230m
仕立て方法:ギュイヨ式(ダブル)
品種:サンジョヴェーゼ100%
平均樹齢:6から9年
植樹密度 :6500本/ha
収量(hl/ha):50 hl/ha

<醸造>(共通)
収穫時期:2015年9月第3週から
2015年10月第2週まで
選果の場所:畑の中
マセレーション: あり
マセレーション期間:15から20日
酵母の添加:なし
醗酵容器: セメントタンク
醗酵温度コントロール:あり、
27から29℃ポリフェノール抽出のため
パンチングダウンとデレスタージュを行う
熟成容器:セメントタンクとトノー(5hl)
熟成期間:セメントタンクとトノー(5hl)で12ヶ月間
当キュヴェの年間生産量:40,000本

(インポーター:ラシーヌ)
商品コード:05156
  • 750ml
  • 自然派

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  • 生産者情報

ポデーレ414(Podere 414)


以下インポーター資料です。

《ポデーレ414》は、シモーネさんが1998年に創立したものですが、
その父君は高名なエノロゴである、マウリツィオ・カステッリ(グラッタマッコ、マストロヤンニの醸造コンサルタント)です。
マウリツィオはバートン・アンダーソン著『イタリア―味の原点を求めて』にしばしば登場するので、読者はご記憶のことでしょう。
その父親から受け継いだワイン造りの叡智が、ここでは良い意味で発揮されています。
ナチュラルをモットーにして、見事に美しく仕上げられた、魅力あふれるワインです。

ちなみにワイナリー名にある「414」は、1960年代に大農園の再分割がなされた時に、この農地につけられた区画番号だとか。

モレリーノ・ディ・スカンサーノは、トスカーナの南部、グロセートの東南に位置するスカンサーノ地区で造られます。
モレリーノはこの地域ではサンジョヴェーゼを意味しますが、キャンティと比べるとより柔らかくて軽やかで、たっぷりとした豊かな果実味があり、
やや大柄で、上質なものは美しく熟成します。
モレリーノという言葉は、ワインの色調に由来する、小さなサクランボを意味するという説と、
かつて生活に欠かせなかった馬の繁殖(cavalli morelli)に由来するという両説があります。
歴史的には、沼地が点在するマレンマに住む人たちが、厳しい夏をしのぐために、丘陵地のこのエリアに避暑にやってきて、ワインを造るようになったのが始まりです。

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