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VdFルージュ・ナヴィス2020 ル・マス・ダガリ
通常価格
3,960円
（税込）
カジュアルなな南仏の生産者「マス・ダガリ」。
年々洗練されている生産者です。
●産地：フランス/ラングドック＆ルーション
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：シラー50%、グルナッシュ40%、
カリニャン10%
●容量：750ml
●赤ワイン
果実味がしなやかでエレガント、芳醇で洗練されたミネラルときめ細かなタンニンが綺麗にワインに溶け込んでいます。
（コメント2023.2）
以下インポーター資料より抜粋
（2023.2 入荷時の資料）
樹齢27～37年のシラー50%、グルナッシュ40%、
カリニャン10%
土壌：粘土質・楕円形の石
マセラシオン：ファイバータンクで4週間
醗酵：自然発酵で8～10日間
熟成：樽500 L（古樽80%、新樽20%）で10ヶ月
収穫日は8月13日～9月2日
（シラー開始、カリニャン終了）と前年よりも2～7日早い！収量は40hL/haで、前年よりも10％増だった！2020年はシラーの醸造に全く不安がなかったのでSO2を添加していない！「ナヴィス」とはオック語で水源という意味。天然水源のように自然なワインという意味を込めて命名した。SO2はグルナッシュとカリニャンに20mg/L添加。ノンフィルター！
グロゼイユやダークチェリーの果実にスミレの落ち着いた上品な香りが重なる。ワインは艶やかかつコクのある滑らかでジューシーな果実味があり、ほんのりビターで滋味深いミネラルとキメ細かいタンニンの収斂味が骨格を形成する！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：15535
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ル・マス・ダガリ（Le Mas D'Agalis）
以下インポーター資料より抜粋
歴史：
ブドウ栽培農家の家庭に育ったリオネルは4代目で。2004年に父親の畑4 haを譲り受け新しくドメーヌを起ち上げる。
以前は、ディディエバラル、ティエリアルマン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるドメーヌを渡り歩き、
ワインづくりを学んだ。
気候：
南西に面した緩やかな傾斜をもって広がるブドウ畑は、galets roulesと呼ばれる楕円形の石がごろごろと点在する。
夏の暑く乾燥が著しい地中海の気候により力強いワインを生み出す。
畑総面積：8ha
農法：
ビオロジック（2007年エコセール認証）
収穫方法：
100%手摘み、畑で選果
生産者のモットー：
土着品種で最高のワインをつくる！限りなく最小限のSO2添加で美味しいワインをつくる！
