ニュイ・サン・ジョルジュ2020 ドメーヌ・ミッシェル・グロ

安定した品質で人気のミッシェル・グロのワイン。


●産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
●呼称：ニュイ・サン・ジョルジュ
●ブドウ品種：ピノ・ノワール
●容量：750ml
●赤ワイン

区画名の無いノーマルなニュイ・サン・ジョルジュです。

以下インポーター資料です
（2023.2 入荷時の資料）

畑の面積 : 0.82 ha　　
所有者 : 1/2 GFA Jean GROS,
1/2 GFA des ARBAUPINS
このキュベは四つの畑から構成されており、全てニュイの町の北側に位置する。各クリマ（畑）の特徴は以下の通りである。

《レ・ザテ》：ムザン川渓谷の沖積地にあり、褐色の深い表土で覆われている。
《レ・ラヴィエール》：「ラーヴ」と呼ばれる平たい石が見られる土壌。この石は昔、屋根を作るのに使われていた。

《レ・バ・ド・コンブ》：「谷の下」の意。ヴォーヌ村との境界線にあり、レアの小さな谷の上方にあたる。

《ラ・ペリエール・ノブレ》： 「ペリエール」は採石場を意味する。この畑は丘の頂上付近の急斜面にあり、
下層部はウーリット・ブランシュ（白い魚卵状石灰岩）の硬い石灰から成っている。これらの畑をブレンドして出来たワインは、エレガントに仕上がっている。ニュイにしてはタンニンがかなりしなやかで、ヴォーヌとニュイの中間的な特徴を持っている。

（インポーター：オルヴォー）

【2020年ヴィンテージについて】
２０２０年はブドウの成長サイクルが早く、強い日差しを受けた年です。収穫された少ない重量のブドウは、非常に凝縮していました。２０１９年から２０年に移り変わる冬の雨量は標準的で、穏やかな気候のもと、軽い凍結に留まる日々が多く見られ、２月末には木々が芽吹きの準備を始める兆しが見られました。芽は３月末に早々に伸び始め、２０２０年のブドウは非常に早熟になるだろう事が予測されました。４月初旬に幾日かの冷気が訪れた後、気温は再び上昇し、ブドウの成長は暴走しました。４月後半から５月一杯まで一貫したリズムで伸び続け、平均すれば週に２枚ずつ新葉が増えるスピードで枝が伸びていきました。ドメーヌのチームはそのスピードに追いつくよう芽かきに精を出し、その後、新枝を持ち上げる相次ぐ作業も、成長リズムに合わせて遂行していきました。５月１８日頃にはコートでブドウの花が咲き始め、５月下旬にオート・コート・ド・ニュイで咲き終わりました。暑さと少ない雨のもとで新たに夏が始まり、７月中旬までこの好条件下でブドウは育っていきました。非常に早くにブドウは色づき始め、２０２０年の早熟度が記録的であることが観測されました。また、この天候条件はベト病とウドンコ病の脅威も妨げることになったので、ブドウ樹は健全な状態に保たれました。７月末から８月にかけて水不足の影響が表れ始め、コートの畑は徐々に黄色に傾いていきました。それでもブドウの成熟は阻まれることなく一貫したリズムで進んでいきましたが、水不足のせいでブドウの粒は思うように膨らみませんでした。収穫は８月２８日にコートで始め、９月１０日にオート・コートで終えました。２０１８年、１９年同様、ブドウの健全さは疑う余地のないパーフェクトな状態で、ブドウの選別はほとんど必要ありませんでした。パーフェクトな健全さ、完遂した成熟度、水不足に起因する果汁の少ないブドウから、２０２０年は偉大な凝縮度を誇るワインが生まれました。一方、フレッシュさや酸味の点では１９年より高いことが言えます。つまり、２０２０年のワインは１５年、１８年、１９年のヴィンテージの系統に属し、特徴としてはピュアで正確さがあり、極めて凝縮度が高く、美しいバランスに恵まれた完熟の年と言えます。

以上インポーター資料より抜粋