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ブルゴーニュ・パストゥグラン2020 ガニャール・ドラグランジュ
通常価格
4,125円
（税込）
名門ガニャール一族の一つ
ガニャール・ドラグランジュのワイン。
●産地：フランス/ブルゴーニュ
●呼称：ブルゴーニュ・パストゥグラン
●ブドウ品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％
●容量：750ml
●赤ワイン
パストゥグランとは思えない密度のある深い香りがあります。
ふくよかでしなやかな果実味と酸、
味わいのバランスも完璧で、
非の打ち所の無いパストゥグランだと思います。
（コメント2023.4）
以下インポーター資料です。
（2023.4 入荷時の資料）
シャサーニュモンラッシェ村の東にある
「LesSaugeots（レソージョ）」
という区画に樹齢約45年のピノノワールと
ガメが一緒に植えられています。
葡萄の比率は各50%ずつで最初から混ぜて醸造。
醸造方法は基本的に他の赤ワインと同じですが、
フレッシュな果実味を活かすために
新樽は使わず旧樽のみで熟成させています。
色調淡くチャーミングな果実味と酸味、
軽やかでバランス良く飲みやすい味わい。
ブルゴーニュルージュ同様、
ブルゴーニュパストゥグランとしては
高いレベルの造りになっています。
（インポーター：フィネス）
★2020年ヴィンテージについて（生産者より）
2020年は春先から暖かく穏やかで
葡萄の成熟は例年に比べてとても早かった。
夏は非常に暑く乾燥して水不足に陥ったが
古木の葡萄は何とか耐えてくれたので
8月中旬から収穫を開始することが出来た。
フレッシュさと力強さが共存するヴィンテージで
エネルギッシュなワインなので熟成できる潜在能力は
かなり高いものを持っている。
早くから飲むこともできるが
時間が経ったほうが真価を発揮するだろう。
商品コード：16135
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ガニャール・ドラグランジュ（GAGNARD-DELAGRANGE）
以下インポーター資料です。
ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの当主リシャールフォンテーヌ氏の義父である故ジャック ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、現在はリシャール氏と、ドメーヌブラン ガニャールの当主で同じく義理の息子にあたるジャン マルク ブラン氏の助力の下、ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。
2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャン マルク氏の息子であるマルクアントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。
1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形で葡萄を譲り受けています。白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16から18ヵ月間醸造。
赤は除梗後に2から3週間かけてアルコール醗酵をさせ、樫樽で16から18ヵ月間熟成させます。ドメーヌ フォンテーヌガニャールのワインは瓶詰前にフィルターを掛けていますが、ガニャール ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないのでよりタニックな仕上がりになっています。また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。
