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VdFラ・ブディヌリー・ガメイ2021 ノエラ・モランタン
通常価格
3,465円
（税込）
元ボワ・ルカの醸造長を務めていた
ノエラ・モランタンの造る自然派ワインです。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ガメイ
●容量：750ml
●赤ワイン
フレッシュでフルーティーな果実味と
綺麗な酸のバランスが絶妙です。
アルコールも12％とやや低め、
軽やかでスムースな飲み心地です。
（コメント2023.4）
以下インポーター資料です。
（2023.4の資料です）
平均樹齢63年のガメイ100％
土壌：シレックス混じりの粘土質
マセラシオン：ステンレスタンクで16日間
醗酵：自然酵母で2ヶ月
熟成：ステンレスタンクで8ヶ月
収穫日は9月23日と前年リリースした2019年よりも5日遅い！
収量は春の遅霜により17 hL/haと2019年の不作よりも30%減
例年に比べて60%減だった！
買いブドウはビオのブドウ栽培者ジュリアン・モローから！
SO2は瓶詰め前に10 mg/L添加。ノンフィルター！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：16040
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- 生産者情報
ノエラ・モランタン（NOELLA MORANTIN）
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職し、
ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ペノ、フィリップ・パカレで研修し、
2004年ドメーヌ・ボワ・ルカで責任者として4年間働き、2008年に自らのドメーヌを立ち上げました。
（インポーター資料より抜粋）
