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VdFルージュ・ロカイユ・ビリー・ガメイ2021 ノー・コントロール
通常価格
6,435円
（税込）
現地でも話題のオーヴェルニュの新星ノー・コントロールのワインです。
●産地：フランス/オーヴェルニュ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ガメイ
●容量：750ml
●赤ワイン
ガメイ・ド・ボジョレーと
ガメイ・ド・オーヴェルニューのブレンドが魅力です。
2021年は収量は少ないですが、品質的には最高の仕上がりです。
以下インポーター資料です。
（2023.4 入荷時の資料）
樹齢55年のガメイ・ド・ボジョレー50%、
ガメイ・ド・オーヴェルニュ50%
土壌：花崗岩
マセラシオン：
スミマセラシオンカルボニック
ファイバータンクで15日間
醗酵：自然酵母で3週間
熟成：33hLのフードル（大樽）で12ヶ月
収穫日は10月16日と前年よりも3週間遅い！収量は35hL/ha。
ワイン名はRochaille（ロカイユ）という
「大きな岩」という意味を持つオーヴェルニュの方言と
ロカビリー（Rockabilly）を掛けRockaille Billyと名付けている！
SO2は無添加、ノンフィルター！
フランボワーズの明るい赤い果実になめし革などの野性味あふれる香りや
タバコの葉が重なる。ワインはフレッシュかつチャーミングで明るく伸びのあるキュートな酸があり、みずみずしい果実味を洗練されたミネラル、繊細なタンニンが優しく引き締める！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：16051
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ノー・コントロール（NO CONTROL）
ノー・コントロールは、話題のオーヴェルニュの新星で、現地でも話題になっており、
年々進化している生産者です。
以下インポーター資料です。
オーナーのヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。
2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、
徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、
ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、
2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。
気候は大陸性気候と山岳気候の両方の影響を受ける。冬は寒く乾燥していて、
夏は日差しが強いが、標高が高いおかげで猛暑になりにくい。
また、マシフ・サントラルの山々が大西洋から来る雨雲を遮ってくれるため、
1年を通して雨の影響が少ないのも特徴。
畑総面積：5ha
農法：ビオディナミ
収穫方法：100％手摘み、畑で選果
ポリシー：アペラシオンに縛られない自由なヴァンヴィヴァンを造る。
