ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ボスコ2018 サン・ジュゼッペ
ブルネロの生産者で今、最も注目を集めるひとり。
●産地:イタリア/トスカーナ
●ブドウ品種:ブルネッロ
●容量:750ml
●赤ワイン
※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
まるでブルゴーニュのワインのようなエレガントでフィネス溢れる美しいブルネロに仕上っている事でしょう!
以下インポーター資料です。
(2024.12 入荷時の資料)
品種:サンジョヴェーゼ
Boscoは「森」を意味し、ステラがこのワインに森を感じることから名づけられました。厳格さを感じられ、ダークチェリーや野草の香り、堅牢さと複雑味も感じられます。非常に細かいタンニンが、後半の流れを邪魔することなくアクセントになっています。また余韻には微かなヨードや土のようなニュアンスも感じられます。
(インポーター:モトックス)
商品コード:18289
サン・ジュゼッペ(San Giuseppe)
以下、インポーター資料
オーナーで、栽培・醸造責任者も兼ねるステッラ・ディ・カンパルト氏。
彼女のワイン人生は、結婚後義母にモンタルチーノの農地を贈与されたことで全てが始まりました。
ワイン造りに関しては全て周囲の先輩から学び、中でも同じブルネッロの生産者サリクッティのフランチェスコ氏から学んだことは大きかったと語ります。
1996年にバイオロジックの認定を取得、1999年にブドウ樹を植え、カンティーナを設立。
現在は100%バイオダイナミックで生産を行っています。
「私にとって、この土地で行なっているバイオダイナミックは自然との共存であり、自然に対する畏敬の念でもあります」 。
ワイナリー設立からそれほど経つわけではなく、ブドウの樹齢も比較的若いにも関わらず、これだけ人の心と記憶に足跡を残すワイン。
神に愛され、人に愛されるワインです。
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