VdFルージュ・モル2020 ラ・ボエム

ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者。

●産地：フランス/オーヴェルニュ
（ラングドック、ボージョレー）
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ガメイ30%（ボジョレー）、サンソー30%、
シラー、グルナッシュ、カリニャン35%、ミュスカ5%
●容量：750ml
●赤ワイン

ラ・ボエムのスタンダードワインです。
（コメント2023.11）

以下インポーター資料より抜粋
（2023.11 入荷時の資料）

樹齢12年～89年のガメイ30%（ボジョレー）、サンソー30%、シラー、グルナッシュ、カリニャン35%、ミュスカ5%

土壌：石灰質・粘土質、砂地

マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
（サンソーは除梗）
ファイバータンクで10～14日間
（シラー、グルナッシュ、カリニャンは一緒、それ以外は個別に醸し、その後全てをアッサンブラージュ）

醗酵：自然酵母で3ヶ月

熟成：ステンレスタンクで10ヶ月、
その後2017年以降の樽熟ワインを30%アッサンブラージュ

収穫日は8月25日～9月15日。収量は30 ～35hL/ha。コンセプトは、品質の保証されたピュアなブドウでつくるラ・ボエムのジェネリックワイン！前年同様にキュヴェになり切れなかったワインが30%アッサンブラージュされている！買いブドウはコルビエールのアンドレア・ジョリエスとペゼナスのグザビエ・フノワ、ボジョレーのアラン・クラバロン、そしてルーションのヴァンサン・ラファージュから！ワイン名Môlはロマの言葉で「赤ワイン」を意味し、ロマと一緒に収穫をした時にこの名前のヒントを得た！SO2無添加！ノンフィルター！

色合いは透明感のある深いルビー色。シャクヤク、スミレ、ガリーグ、お香の香り。ワインは艶やかかつほんのりスパイシーでストラクチャーがあり、染み入るように優しい豊潤な果実味を鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が引き締める！

（インポーター：ヴァンクゥール）