IGTトスカーナ・ビアンコ2023 サングイネート
人気のヴィーノ・ノビレの生産者サングイネートのスタンダードワイン。バランス良く非常に良くできたトスカーナの白ワインです。
※生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:イタリア/トスカーナ
●ブドウ品種:マルヴァジーア、トレッビアーノ、
ビアンカーメ、グレケット
●容量:750ml
●白ワイン
素直な美味しさと安定感、バランスの良さが人気の秘密です。
以下インポーター資料です。
(2025.4 再入荷時の資料)
品種:マルヴァジーア、トレッビアーノ、ビアンカーメ、グレケット
この地域の伝統的白品種であるマルヴァジーア トスカーナ&マルヴァジーア ビアンカ、トレッビアーノ、ビアンカーメ、グレケットを混醸して造られる。
除梗後圧搾したモストのみを使用し、酵母は加えずセメントタンクにて約35日間のアルコール醗酵を行う。熟成にもセメントかステンレスタンクを使用。
(インポーター:ヴィナイオータ)
商品コード:16986
サングイネート(Sanguineto)
以下インポーター資料より抜粋
フォルソーニ姉妹によって営まれるワイナリー。1997年ヴィンテージから自家ボトリングを開始。
畑では除草剤や一切の化学肥料を使わない有機農法を実践。ワイナリーでは伝統的な醸造方法こそ最良であると考え、
温度管理をせずに15-20 日間のマセレーションを行い、その間のリモンタージュも手作業で行う。
その後ロッソはセメントのタンクで、ヴィーノ・ノビレは大樽で熟成させられる。
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