山形県/出羽桜酒造 出羽桜 大吟醸 720ml
出羽桜の最高峰の大吟醸です。
優美で豊かな味と香り。
<蔵元資料より抜粋>
和紙のように繊細で優雅な味わいと美しい香りが特徴の大吟醸酒です。1976年に発売した当時、日本で初めて「手すき和紙」に墨書きで施したラベルデザインを採用し、そのデザインは正にその味わいを表しています。日本の技が詰まった1本は食卓を優雅に彩ります。
<データ>
原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
商品コード:00553
出羽桜酒造株式会社
明治26年 (1893年)創業。
蔵はさくらんぼや、ら・ふらんすなどの果物と将棋駒の里、山形県天童市に
あります。
「出羽桜」の名は天童市にある舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けられたもの。
地元の水と米を使用し、地元の杜氏と蔵人が生み出す酒で出羽桜の醸す吟醸酒は市販の吟醸酒のパイオニア的存在でもあります。
伝統の手造りと最先端の貯蔵管理技術を駆使して、常に安定した酒質の酒を
生み出しています。
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