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秋田県/(株)山本酒造店 山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml
通常価格
1,790円
（税込）
果実のような華やかな吟醸香、ジューシーで瑞々しい旨みのある爽やかな口当たりのお酒に仕上がっています。冷でサッパリとしたお食事に合わせたくなるそんな1本です。
以下、蔵元資料より抜粋しました。
現蔵元の山本が自ら酒造りを始めた平成17年に立ち上げたセカンドブランド。今では主力銘柄となり、山本酒造店の屋台骨を支えている。当初は精米から搾りまでの一連の工程を山本が行うというコンセプトだったが、年々生産量が増加し、近年では山本は司令塔に徹し、各工程はスタッフが担当している。
＜データ＞
原料米：秋田酒こまち秋田県産
精米歩合：麹米50%、掛米55%
アルコール度数：15度
以下、蔵元資料より抜粋しました。
現蔵元の山本が自ら酒造りを始めた平成17年に立ち上げたセカンドブランド。今では主力銘柄となり、山本酒造店の屋台骨を支えている。当初は精米から搾りまでの一連の工程を山本が行うというコンセプトだったが、年々生産量が増加し、近年では山本は司令塔に徹し、各工程はスタッフが担当している。
＜データ＞
原料米：秋田酒こまち秋田県産
精米歩合：麹米50%、掛米55%
アルコール度数：15度
商品コード：03397
- 蔵元情報
(株)山本酒造店（旧：山本合名会社）
創業は明治34年。当時は小さな蔵でしたが、大正時代の拡張により現在に至ります。
創業して以来、「白瀑（しらたき）」が代表銘柄でしたが、2007年に杜氏制を廃止し、「山本（やまもと）」ブランドが誕生しました。
(株)山本酒造店のサイトはこちら
