栃木県/宇都宮酒造 四季桜(しきざくら)特別純米酒 1800ml
宇都宮酒造さんの限定流通酒です。
この特別純米酒はやや辛口で芳醇、フルーティーな香りと爽やかでスッキリとした後味で、“四季桜は旨い”と言っていただけるお酒に仕上がっています。
<データ>
原料米:栃木県産 五百万石
精米歩合:60%
日本酒度:+3.9
酸度:1.5
アルコール度数:16度
商品コード:02435
宇都宮酒造株式会社
『四季桜』醸造元・宇都宮酒造(株)は、JR宇都宮駅より東へ車で20分の周りは田畑に囲まれた鬼怒川沿いにあります。
創業は明治4年、当初は『四季の友』と銘していましたが、古人が詠んだ『酒なくして何のおのれが桜かな』に題を発し、
二代目が「月雪の友は他になし四季桜」とし、これより『四季桜』と銘しています。
四季桜は、鬼怒川の伏流水を仕込み水に、酒造好適米の山田錦・五百万石・美山錦と酒米のあさひの夢を原料とし、口に含んだ時の柔らかさと喉ごしの良さが特徴です。
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