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VdFルージュ・レオン・エ・セラファン2022 マチュ・デュマルシュ
通常価格
3,465円
（税込）
ローヌの自然派マチュ・デュマルシュのワイン。
綺麗でエレガントな味わい。
●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：シラー50%、グルナッシュ50%
●容量：750ml
●赤ワイン
フレッシュでピュアな味わいが心地良い赤ワインです。南仏らしさがありながら、綺麗な味わいですの飲み飽きの来ない、バランスよい味わいです。
（コメント2024.1）
以下、インポーター資料です。
（2024.1 入荷時の資料）
平均樹齢34年のシラー50%、グルナッシュ50%
土壌：石灰質・粘土質、砂地
マセラシオン：
グルナッシュは全房のままステンレスタンクで14日間。シラーは除梗後ホーロータンクで5日間、その後グルナッシュにアッサンブラージュ
醗酵：自然酵母で1ヶ月
熟成：90%ステンレスタンク、10%古樽で10ヶ月
収穫日はドメーヌ史上一番早く8月25日～8月30日！収量は40hL/ha。この年は色の抽出するために70%除梗した！SO2は瓶詰め前に15 mg/L添加。ノンフィルター！
色合いは透明感のあるルビー色。クランベリー、アセロラ、シャクヤク、ヨードの香り。ワインはスパイシーかつジューシーでストラクチャーがあり、ピュアな果実味をチャーミングな酸、鉱物的なミネラル、繊細なタンニンが支える！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：16903
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- 生産者情報
マチュ・デュマルシュ（Matthieu DUMARCHER）
マチュ・デュマルシュは自然派のローヌの生産者で、南仏のワインでありながらとても綺麗でエレガント、纏まりのあるスタイルのワインを生み出します。
以下、インポーター資料より抜粋
（2013年に初入荷した際の資料です）
マチュ・デュマルシュは、2006年にドメーヌを立ち上げたばかりの新星ワイナリー。
1997年モンペリエで3年間醸造学と栽培学を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修で、回っていました。
2002年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタントやワイン農協の醸造の仕事を手掛けていました。
ミネルヴォワの造り手ジャン・バティスタ・セナから自然派の影響を受ける。
現在、マチュは 5ha の畑を１人で管理している。（ 繁忙期は季節労働者が数人手伝う。）
彼の所有するブドウ品種は、シラー、グルナッシュ、カ リニャンの3品種で、
樹齢は 7年～65年。
「良いブドウを作るために、し っかりと畑を耕す！」をモットーに有機の畑作りに力を入れている。（2009年にエコセールの認証予定）
彼自身、南ローヌに拠点を置くものの、好きなワインのタイプが北のエレガント系であることから、
必然的に彼のワインづくりは、酸とワインの繊細さ、そしてバランスの大切さに意識が集中する。
2008年は、彼 の初ミレジムでもある 06年ワインが、いきなりLes meilleur Vins de France (クラスマン)から「期待の新人！」として注目されるなど、
フランスでも評価と期待が高まりつつある。
