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VdFヴァン・ルージュ2021 マチュ・デュマルシュ
通常価格
3,960円
（税込）
マチュ・デュマルシェのトップ・キュヴェです。
上品で繊細な味わい。
●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：シラー60%、グルナッシュ40%
●容量：750ml
●赤ワイン
以下、インポーター資料です。
（2024.1 入荷時の資料）
平均樹齢45年
シラー60%、グルナッシュ40%
土壌：丸い小石（ガレルレ）混じりの
石灰質・粘土質
マセラシオン：
30%全房、70%除梗
ホーロータンクで8日日間
醗酵：自然酵母で21日間
熟成：70%古樽、
30%ホーロータンクで13ヶ月
収穫日は9月20日、21日。収量は35h。Vin Rougeは元はキュヴェVieilles Vignesでリリースしていたが、 「これぞまさにローヌの赤ワイン！」というメッセージを強調するために名前を変更した！SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。ノンフィルター！
色合いは透明感のある深いルビー色。ブルーベリー、ミュール、グリオット、甘草の香り。ワインはピュアかつエレガントでコクのあるピュアな果実味に奥行きがあり、チャーミングな酸、鉱物的なミネラル、繊細なタンニンが上品な骨格を形成する！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：16904
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- 生産者情報
マチュ・デュマルシュ（Matthieu DUMARCHER）
マチュ・デュマルシュは自然派のローヌの生産者で、南仏のワインでありながらとても綺麗でエレガント、纏まりのあるスタイルのワインを生み出します。
以下、インポーター資料より抜粋
（2013年に初入荷した際の資料です）
マチュ・デュマルシュは、2006年にドメーヌを立ち上げたばかりの新星ワイナリー。
1997年モンペリエで3年間醸造学と栽培学を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修で、回っていました。
2002年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタントやワイン農協の醸造の仕事を手掛けていました。
ミネルヴォワの造り手ジャン・バティスタ・セナから自然派の影響を受ける。
現在、マチュは 5ha の畑を１人で管理している。（ 繁忙期は季節労働者が数人手伝う。）
彼の所有するブドウ品種は、シラー、グルナッシュ、カ リニャンの3品種で、
樹齢は 7年～65年。
「良いブドウを作るために、し っかりと畑を耕す！」をモットーに有機の畑作りに力を入れている。（2009年にエコセールの認証予定）
彼自身、南ローヌに拠点を置くものの、好きなワインのタイプが北のエレガント系であることから、
必然的に彼のワインづくりは、酸とワインの繊細さ、そしてバランスの大切さに意識が集中する。
2008年は、彼 の初ミレジムでもある 06年ワインが、いきなりLes meilleur Vins de France (クラスマン)から「期待の新人！」として注目されるなど、
フランスでも評価と期待が高まりつつある。
