石川県/吉田酒造店 手取川(てどりがわ) 山廃仕込 純米酒 1800ml
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の2009年SAKE部門において見事ゴールドメダルに輝いたお酒です。
冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。
<データ>
麹米:山田錦
掛米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
商品コード:00890
株式会社吉田酒造店
創業 明治3年吉田酒造店は手取川扇状地のほぼ中央に位置し、霊峰白山を望む石川県の代表的穀倉地帯にあります。
酒の命は水であるという気持ちから、吉田酒蔵では「手取川」をブランド名にしています。
美しい空気と、純粋な伏流水にめぐまれた手取川扇状地にあって、香り静かに飲みやすく、
キレが良くて、米の旨さを残し、喉越しがよく、飲みあきしない・・・そんな日本酒好きのための日本酒を日々追求しています。
吉田酒造店のホームページ
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