ジュヴレ・シャンベルタン・プラティエール2021 ドメーヌ・ミッシェル・グロ

安定した品質で人気のミッシェル・グロのワイン。


●産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
●呼称：ジュヴレ・シャンベルタン
●ブドウ品種：ピノ・ノワール
●容量：750ml
●赤ワイン

※お一人様１本限りの販売とさせて頂きます。

2019年よりリリースされているミッシェル・グロ唯一のジュヴレです。

リアルワインガイド84号
今飲んで　91+　ポテンシャル　92+
飲み頃予想　今～2045


以下インポーター資料です
（2024.1 入荷時の資料）

畑の面積：0.33ha　
畑の区画は『ラ・プラティエール』というリューディにあり、ラヴォー渓谷の扇状地の下方に何千年もの時間をかけて運ばれた泥土と沖積土が混ざりあった土壌です。これはジュヴレ・シャンベルタンの村名アペラシオン全体に主に広がっている土壌で、ここから造られるワインはボディがしなやかで奥深く、単なる村名クラス以上の品質が整っています。

（インポーター：オルヴォー）


【2021年ヴィンテージについて】

2020 年から 2021 年にかけての冬は温暖で湿度が高く、冬が開ける頃には土壌に十分な 水分が蓄えられていました。2 月末に温かくなり、早期の芽吹きを心配しましたが、幸いにも 3 月に入ると冷涼な気候に戻り、月末になって気温が上昇してきました。ブドウの成長サイクルが既に始まっている中、4月6、7、8日に霜が下りたとき、それは衝撃的な惨事となりました。 損害はとても深刻でしたが、区画による大きな差も見られました。丘の頂上付近の畑ではより早くに成長が始まるため損害が大きく、成長の遅い平野の畑では比較的損害が限られていました。コート・ド・ニュイで遣れれた芽は平均すると 40~50%、オート・コート・ド・ニュイは 標高が高く、成長が遅いために霜害を完全に逃れていました。

容赦ないこの突然の成長ストップの後、4 月、5 月はむしろ冷涼な気候だったため、ブドウ樹が成長サイクルを再開するのに時間を要し、私たちは収穫の遅い年になる事を予期しました。霜害に遭ったブドウ樹とそうでないものには目に見えて成長に差が見られました。

6 月に夏の気候が再来し、瞬足のリズムで新枝が伸びて行きました。残りの夏はあまり好ましい天気に恵まれず、カビ系の病原菌が発生し、畑仕事は至って困難でした。

8 月中旬から天候条件が改善され、ブドウの色づきや成熟が助けられました。ブドウの 健全さはこの時点で満足のいくものでしたが、ウドンコ病の存在はたくさんの畑で認められ、特にオート・コート・ド・ニュイで増加していました。

9月上旬の半月は太陽が照って乾燥し、ブドウの熟度が良いリズムで進み、ウドンコ病 の進展は落ち着いていました。

収穫は 9 月 19 日にコートで始まり、10 月 3 日にオート・コートで終わりました。コー ト・ド・ニュイでのブドウの健全さはとても満足度の高いものに留まり、選果も軽くする程度 で済みました。一方、オート・コート・ド・ニュイでは、特に 9 月末に雨が降り出したことから、ブドウの健全度が落ちてしまい、最良の品質だけを求めるために厳しい選果が必須となりました。区画の中の一つはあまりに劣化がひどく、収穫さえも出来ませんでした。

ここ最近の 3 つのヴィンテージと異なり、2021 年はより冷涼な年ですが、難しい天候に 善処を尽くした、とても良い品質を呈す「クラシック」なヴィンテージと形容することができるでしょう。美しいバランスに特徴づけられたこの年のワインは、果実味が高く、多大な繊細さがあります。地方名のアペラシオンのワインは直ぐに喜びを与えてくれ、より格高い畑から造られたワインは長期熟成に相応しいでしょう。

以上インポーター資料より抜粋