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岐阜県/玉泉堂酒造 醴泉（れいせん）特別本醸造 720ml
通常価格
1,100円
（税込）
普段飲みで楽しめる美味しい酒を目標に造られた完成度の高い本醸造酒です。米の旨みを生かすため、アル添は最小限に減らし、透明感がありながらも米の旨みが生きた酒になっています。
冷でもお燗でも対応出来る、地味な存在ながら落ち着きのある酒です。
膨らむ豊かな味と喉越しでの切れの良さが杜氏の自慢。
お燗すると唾液と同化してアルコールを感じません。
＜データ＞
原料米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+7.0
酸度：1.2
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：15.3度
冷でもお燗でも対応出来る、地味な存在ながら落ち着きのある酒です。
膨らむ豊かな味と喉越しでの切れの良さが杜氏の自慢。
お燗すると唾液と同化してアルコールを感じません。
＜データ＞
原料米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+7.0
酸度：1.2
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：15.3度
商品コード：00626
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- 蔵元情報
玉泉堂酒造株式会社
岐阜県は養老町に所存する蔵。
奈良時代に元正天皇が養老の地を訪れ、滝の水が甘く、健康に良いという中国の泉の名前をこの地の泉に「醴泉（れいせん）」と名付けていったことが、この酒の名の由来です。
酒造好適米、高精白、手造り、小仕込み、瓶詰め貯蔵、氷温管理（貯蔵用の冷蔵庫所有）など、現在出来る限りのこだわりを持って酒造りを行っている蔵です。
「垢抜けて、品格があり、凛とした緊張感がありながらも疲れずに飲める味わいの酒」をイメージしながら毎年毎年品質の向上に情熱をささげています。
玉泉堂酒造のサイトはこちら
