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プイィ・フュイッセ1erCruレ・マレショート・クロ・ド・ラ・ヴェルシェール2022 ドメーヌ・バロー
通常価格
8,910円
（税込）
ロバート・パーカーも高評価するブルゴーニュの偉大な生産者。
●産地：フランス/ブルゴーニュ
●呼称：プイィ・フュイッセ1erCru
●ブドウ品種：シャルドネ
●容量：750ml
●白ワイン
初めて入荷したプルミエ・クリュです。元々はプイィ・フュイッセ・ラ・ヴェルシェールでリリースされていたキュヴェですが2020年に１級に格上げされ、上部のクロに囲まれた部分とそれ以外の部分を別々にリリースしています。このキュヴェは上部のクロに囲まれた区画になります。
以下インポーター資料です。
（2024.3 入荷時の資料）
ラ・マレショードの「ヴェルシェール」と呼ばれるクロに囲まれた区画。この区画は完全に南に面しており、バロー家の自宅からそれほど遠くない場所にある1947年と1969年に植えられた。土壌は石灰岩のガレと泥灰土の混在。樹齢は60～70年。
手収穫で全房のままプレス。果汁を温度管理されたタンクに一晩入れて沈殿させます。重力を介してフレンチオーク樽に移され、土着の酵母で発酵します。樽(新樽20%)で12ヶ月熟成。澱引き後、ワインはタンク内でさらに 2 か月間熟成されます。無清澄、無濾過で瓶詰め。
オレンジとリンゴの花、レモンの皮、砕いた石の香り。生き生きとしたミネラル感と、柑橘系の深い核を持つ。
（インポーター：サンリバティ）
商品コード：17407
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ドメーヌ・バロー（Domaine Barraud）ダニエル・エ・ジュリアン・バロー（Daniel et Julien Barraud）
2005年より全ての所有畑でビオロジック栽培を実践していて、
2017年よりビオ認証もとっています。
以下、インポーター資料です。
ダニエル・バローのワインは、完熟した葡萄を収穫した後、澱の上で15ヶ月間そのままにしておき、清澄も濾過処理もしないまま瓶詰めされます。
凝縮感のあるパワー溢れるワインは常にコート・ド・ボーヌのグランクリュに匹敵する評価を得ています。
2005年頃から全所有畑をビオロジックにて栽培しており、2017年よりビオ認証もとっています。
プイィ・フュイッセ「アン・ビュラン」と「レ・クレイ」はロバート・パーカー氏が「最も偉大なブルゴーニュの白ワイン」に選ぶ、ブルゴーニュを代表する偉大なワインです。
