1
/
1
ミュスカデ・グラニット・クロ・デ・ペリエール2020 ベル・ヴュー
通常価格
5,995円
（税込）
ミュスカデの自然派生産者ベル・ヴューのワイン。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ミュスカデ
●ブドウ品種：ミュスカデ
●容量：750ml
●白ワイン
ミュスカデの 10 あるクリュの一つClisson（クリソン）の最優良畑であるクロ・デ・ペリエール。クリソンはクリュの中でも最も力強いワインが出来上がります。
以下インポーター資料です。
（2024.3 入荷時の資料）
樹齢：50年～53年のミュスカデ100％
土壌：花崗岩・粘土質
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵で40日間
熟成：
表面ガラス加工を施したセメントタンク
シュールリーで24ヶ月
収穫日は9月3日とブドウが早熟だった！収量は40 hL/haと例年並み。Perrièresは区画名でミュスカデの中のトップクリュのひとつClisson地区内の小高い丘に2haあり、ちょうど谷を挟んでBouquinardieresの畑の真向かいにある！旨味を引き出すために最低2年熟成させてからリリース！SO2は発酵終了時に合計20 mg/L添加。軽くフィルター有。マロラクティック発酵100%！
色合いは透明感のある淡いレモン色。黄リンゴ、アカシア、西洋菩提樹、潮の香り。ワインはピュアかつ優しいエキスにクリスタル感があり、昆布ダシのような旨味、塩気のあるミネラルがきれいに溶け込む！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：17379
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ドメーヌ・ド・ベルヴュー（Domaine de Belle Vue）
フランスのバイヤーズ・ガイド誌 Les Meilleurs Vins de France にてミュスカデで唯一の三ツ星ドメーヌとなり、世界的に高い評価を得て価格もかなり上昇しました。
しかしながらワインそのもののポテンシャルも驚くほど向上しており、単なるミュスカデのレベル出ないことは確かです。
どのキュヴェもその膨大なミネラルを有していて、まるでダグノーを飲んでいるようでした。
（コメント2024.3）
以下インポーター資料
歴史
1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培学を学ぶ。
1995年から2005年までヴァレにあるワイン農協で責任者として働く。2005年12月から自らのドメーヌを立ち上げる。
気候
ロワール川の左岸に位置し、気候は大西洋から100 kmほどしか離れていないため、海洋性気候の影響を受けやすい。
そのため、気温は穏やかに安定しているが、他のワイン産地に比べて比較的雨が多く、毎年ベト病の心配がある。
畑総面積：8ha
農法：ビオロジック（認証なし）
収穫方法：100％手摘み、畑で選果（VdPは機械収穫）
以上インポーター資料です。
