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VdFルージュ・ママ・ムシ2022 ル・ブリゾー
通常価格
3,795円
（税込）
若木のピノドニスから造られる人気のキュヴェ。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ピノ・ドニス100％
●容量：750ml
●赤ワイン
モルティエの区画の若木のピノ・ドニスを使って造られる人気のキュヴェです。チャーミングな果実味とピノドニス特有のスパイシーさを感じるバランスの良いワインです。
（コメント2024.4）
以下インポーター資料より抜粋
（2024.4 入荷時の資料）
樹齢11年～13年のピノ・ドニス100％
土壌：シレックス混じりの粘土質・石灰質
マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
ステンレスタンクで2週間
醗酵： 自然酵母で3週間
熟成： ステンレスタンクで10ヶ月
収穫日は9月15日とブドウがかつてないほど早熟だった！収量は35hL/ha。ブリゾー赤のトップテロワールであるモルティエの区画にクリスチャンが生前最後に植えたピノドニスだけで仕込んだ！ワイン名は元舞台女優のナタリーが一番好きなモリエールの劇作「町人貴族 Lebourgeois gentilhomme」に出てくる似非トルコ王子 Mama Mouchi（ママ・ムシ）から取っている！SO2は瓶詰め時に20 mg/L添加。軽くフィルターあり。
色合いは透明感のあるルビー色。グリオット、バラの花弁、山椒、黒コショウの香り。ワインはピュアかつみずみずしい果実味がしなやかで、鉱物的でほんのりビターなミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がアフターを引き締める！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：17222
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- 生産者情報
ドメーヌ・ル・ブリソー（Domaine Le Briseau）ナナ・エ・ヴァン・カンパニー（NANA et VINS COMPAGNIE）
ル・ブリソーは2002年が初ヴィンテージのドメーヌです。
このル・ブリソーのワインを造っていたのは、当店ではお馴染みの「チェリー・ピュズラ」
「ジャン・フランソワ・ニック」のワイン学校の先生をしていた「クリスチャン・ショサール」。
ビオ・ワインのトップ・ドメーヌを教えていた先生ですから、そのワインはまずい訳がありません。
元々クリスチャン・ショサールはヴーヴレイで白ワインのスペシャリストとして有名な醸造家でしたが、
訳がありしばらくの間ワイン造りから遠ざかっていました。
※クリスチャン・ショサールは2012年に不慮の事故で亡くなられました。
※ナナ・エ・ヴァン・カンパニーはドメーヌ・ブリソーのネゴシアン部門です。
以下インポーター資料より抜粋
クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。
2002年新しくジャニエールにドメーヌ・ブリゾー、そして2006年に
ネゴス「ナナ・ヴァン・エ・コンパニー」を立ち上げる。
2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、
その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至る。
