バルベーラ・ダルバ2019 カッシーナ・グラモレーレ
自然な栽培と伝統的な醸造方法で造られるカシーナ・グラモレーレのワイン。
●産地:イタリア/ピエモンテ
●ブドウ品種:バルベーラ100%
●容量:750ml
●赤ワイン
SO2も必要最小限にとどめた自然派のワインです。ナチュラルでコストパフォーマンスも抜群に良く、もちろんネガティブな要素は皆無です。是非、お試しください。
以下インポーター資料です。
(2024.5 入荷時の資料)
バローロの銘醸地で知られるモンフォルテダルバ村の生産者。野生酵母での発酵と大樽熟成によるじわりとした優しい果実は、まるで生産者夫婦の人柄を表すかのようです。年間生産量4,000本
伝統的な造り。カシスを感じる赤い果実感が特徴的。樽は控えめですが、果実の凝縮感は素晴らしくエレガントな造り。
(インポーター:アズマコーポレーション)
商品コード:17560
カッシーナ・グラモーレ(Cascina Gramolere)
自然な栽培と伝統的な醸造方法で造られるカシーナ・グラモレーレの最新ヴィンテージが入荷です。
今回もバローロとドルチェット、どちらも野生酵母で発酵、SO2も必要最小限にとどめたこだわりの自然派のワインです。
ナチュラルでコストパフォーマンスも抜群に良く、もちろんネガティブな要素は皆無です。是非、お試しくださいませ。
以下インポーター資料です。
バローロを生み出す11の村の一つ、モンフォルテ ダルバの生産者。当主は二代目のクローディオと彼の奥さんカーラの二人。
1966年創業。1994年にクローディオが家業を引き継ぎました。畑は4.5haを所有。
畑は全て彼の家の裏手に広がる斜面にあり標高は450m。地質は白みを帯びた かなり石灰分の多いアジロカルケール。
このあたりは昔海だったので海洋性のミネラルが豊富に含まれています。彼の畑で造られるワインはフローラルなのが特徴。
チェリー、バラ、ベリーの香りを纏う、エレガントなワインを目指しています。
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