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ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ2019 ロラン・ペール・エ・フィス
通常価格
5,445円
（税込）
非常にリーズナブルで美味しい村名ワインです。
●産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
●呼称：ペルナン・ヴェルジュレス
●ブドウ品種：ピノ・ノワール
●容量：750ml
●赤ワイン
程良く熟して今いい状態のワインです。豊かな果実味がありながら程よく綺麗な酸があって、とてもエレガントに仕上がったワインです。2020年のような長熟なワインではないと思いますが、2019年は凝縮しすぎず、程よさがある美味しいヴィンテージです！価格もとてもリーズナブルですので、是非お試しくださいませ。
（コメント2024.5）
以下インポーター資料です。
（2024.5 入荷時の資料）
村の北側と南側の2面の畑が中心。樹齢約45年で計1.8ha。収穫は手摘み。選果、破砕後に重力で運ばれ野生酵母にて発酵。約2週間の醸し。1年樽熟成を行った後に、無清澄、無ろ過で瓶詰をします。
〜テイスティングコメント〜
濃いルビー色で森の下草を伴うイチゴ、木苺、スミレの香り。コクのある果実とまろやかに溶けたタンニンでバランスがとれています
（インポーター：アズマコーポレーション）
商品コード：17615
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- 生産者情報
ロラン・ペール・エ・フィス（Rollin Pere et Fils）
流行にとらわれない伝統的な農法でワイン造りを行うロラン・ペール・エ・フィス。
クラシックな仕上がりながらどのキュヴェも完成度が高く、コストパフォーマンスが際立つ仕上がりとなっています。
以下インポーター資料より抜粋
ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィスは、アロース・コルトンとサヴィニィ・レ・ボーヌにはさまれたペルナン・ヴェルジュレス村にあります。
初代レイモン氏は、元々畑を持たない農業労働者でしたが、少しずつ畑を購入し自らの葡萄栽培を始めました。
1955年に、息子である2代目のモリス氏がワインの生産を始め、瓶詰めまでを行いワインの販売を軌道にのせたとのこと。
その後1980年に3代目レミ氏が畑を10haに増やし、海外にも販路を広げました。
2003年にはレミ氏の息子である4代目サイモン氏も一緒にワイン造りに携わるようになり現在に至っています。
畑は、コルトンの丘の後ろで標高250m～300mの南から東向きの場所にある12haです。
流行にとらわれない伝統的な農法で、しっかりとテロワールを表現することにこだわり、
農薬や化学肥料の使用を避け、酵母には野生酵母を選び、無濾過で瓶詰めする製法をとっています。
こうして、ロラン家の家族が代々大切に守り受け継ぐ精神が宿るワインが世に送り出されています。
