VdFペティアン・ロゼ・ムサムセット2022 アニエス・エ・ルネ・モス
洗練された味わいで年々進化するルネ・モスのワイン。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:ピノドニス50%、グロロー25%、
カベルネフラン25%
●容量:750ml
●ロゼ・泡
泡立ちが穏やかかつ繊細で、
キレのある超ドライな味わいのロゼ・ペティアンです。
以下インポーター資料です。
(2024.5 入荷時の資料)
平均樹齢36年のピノドニス50%、グロロー25%、
カベルネフラン25%
アルコール度数:11.5%
土壌:粘土質・シスト
一次醗酵:
自然発酵 セメントタンクで10日間
二次発酵&熟成:瓶内で13ヶ月~
デゴルジュマン:なし
収穫日はピノドニスとグロローが9月8日、カベルネフランが9月9日。収量は60hL/haと豊作だった!残糖は1g/L以下のエクストラブリュット!デゴルジュマンなし!買いブドウはフェイ・ダンジュのビオ生産者ドメーヌ・デュ・ヴェルジェから!ワイン名はルネの友人の子供の名前、男の子「ムサ」と女の子{ムサット」を合わせて命名した!ガス圧は3.2Bar。SO2は2次発酵の瓶詰前に10mg/L添加!ノンフィルター!
【お詫び】
裏ラベル右側に小さくLot21とありますが、ワインは2022年です<(_ _)>
色合いは少し濁りのあるサーモンピンク。リュバーブ、アセロラ、イチゴ、ボンボンの香り。ワインはフレッシュ&ドライかつ泡立ちは限りなく繊細で、透明感のある滑らかなエキスに滋味深いミネラルの心地よい苦みと線の細い酸が溶け込む!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:17383
アニエス・エ・ルネ・モス(Agnes et Rene MOSSE)
以下インポーター資料です。
現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、
93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、
95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
気候:
1年を通して寒暖差の少ない西岸海洋性気候や強い北風が霜や病気からブドウを守る。
さらに、シュナンなど耐性の強い晩熟ブドウは、晩夏から秋にかけてレイヨン川から立ち上る霧によって、上質なボトリティスが形成される。
畑総面積:16ha
農法:ビオディナミ(2001年カリテフランス認証)
収穫方法:100%手摘み、畑で選果
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