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ランゲ・ネッビオーロ・イル・プロヴィンチャーレ2018 サン・フェレオーロ
通常価格
5,698円
（税込）
サン・フェレオーロを代表するワインの一つ。
●産地：イタリア/トスカーナ
●ブドウ品種：ネッビオーロ100％
●容量：750ml
●赤ワイン
蔵でしっかりと熟された蔵出しワインです。
2018年も相変わらずエレガントなスタイル、これがネッビオーロ？と思う位繊細で完成度の高いワインです。タンニンの質も素晴らしくアフターも心地よいです。是非、お試し下さいませ。
（コメント2024.5）
以下インポーター資料より抜粋
（2024.5 入荷時の資料）
ネッビオーロ、樹齢 40 年。果皮と共に 4 週間以上、（果帽を沈めた状態で）開放式の大樽にて醗酵。圧搾後、大樽にて 36 か月、、ボトル詰め後24 か月の熟成。ニコレッタの愛するピエモンテ、古き良きバローロへのオマージュともいえるワイン。2018は雨が多く、天候に恵まれなかった寒いヴィンテージ。力強さよりも繊細さ、柔らかさ、香りを強く感じます。柔らかくも儚げな美しさを持つ素晴らしいネッビオーロ。
（インポーター/エヴィーノ）
商品コード：17628
関連カテゴリ：
- 生産者情報
サンフェレオーロ（Sanfereolo）
以下インポーター資料より抜粋
「ドルチェットにこれほど愛情と情熱を注いだ造り手は、彼女をおいて他にいるだろうか？」
そう言っても決して過言ではない、ドルチェットを最大表現する造り手。
ピエモンテ、ドリアーニ北部非常に高いドリアーニらしさと、モンフォルテ顔負けの強烈な石灰質をもつサンフェレオーロの畑。
７０年を越える樹齢、樹ごとの個性を生かしつつも、樹上にて限界まで成熟させる彼女の栽培哲学。
一切妥協のない探求心と柔軟な表現力を持つ造り手。醸造においても追及は変わらず、果皮・種子の持つ要素をすべて引き出したドルチェット。
強いエキスとタンニンは、ピエモンテ伝統の大樽にて長い年月をかけて造り上げる。
彼女の１２０％の表現ともいえるドリアーニ、サンフェレオーロにおいては、リリースまでに６から７年もの歳月を費やすという徹底ぶり。
こうして生まれる圧倒的な存在感を持ったドルチェット。凄まじい果実の凝縮でありながら、驚くほどの繊細な香り。
柔らかさを持ったタンニンと酸ながら、しっかりとワインを支えるに十分なバランス。
これほどの質感をもったドルチェットは、他に出会ったことがありません！
