VdFルージュ・フュージョン2022 ノー・コントロール
現地でも話題のオーヴェルニュの新星ノー・コントロールのワインです。
●産地:フランス/オーヴェルニュ
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:ガメイ・ド・ボジョレー50%、
ガメイ・ド・オーヴェルニュ50%
●容量:750ml
●赤ワイン
以下インポーター資料です。
(2024.7 入荷時の資料)
樹齢26年~118年の
ガメイ・ド・ボジョレー50%、
ガメイ・ド・オーヴェルニュ50%
アルコール度数: 13.5%
土壌: 灰色泥灰土、砂混じりの玄武岩
マセラシオン:
スミマセラシオンカルボニック
ファイバータンクで14日間
醗酵: 自然酵母で21日間
熟成:23hLのフードル(大樽)で12ヶ月
収穫日は9月15日とブドウが早熟だった!収量は日照りにより30 hL/haと減収だった!ワイン名は、灰色泥灰土の若木の畑と玄武岩の古樹の畑のブドウの融和(Fusion)を表したのと同時に彼自身がフュージョンロックが好きということもあってこの名前が付けられた!SO2無添加、ノンフィルター!
色合いは透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、海苔の香り。ワインは明るくふくよかかつピュアな果実味にストラクチャーがあり、チャーミングな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンが余韻にはっきりとした輪郭を与える!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:17580
ノー・コントロール(NO CONTROL)
ノー・コントロールは、話題のオーヴェルニュの新星で、現地でも話題になっており、
年々進化している生産者です。
以下インポーター資料です。
オーナーのヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。
2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、
徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、
ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、
2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。
気候は大陸性気候と山岳気候の両方の影響を受ける。冬は寒く乾燥していて、
夏は日差しが強いが、標高が高いおかげで猛暑になりにくい。
また、マシフ・サントラルの山々が大西洋から来る雨雲を遮ってくれるため、
1年を通して雨の影響が少ないのも特徴。
畑総面積:5ha
農法:ビオディナミ
収穫方法:100%手摘み、畑で選果
ポリシー:アペラシオンに縛られない自由なヴァンヴィヴァンを造る。
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