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バローロ2019 バルトロ・マスカレッロ
通常価格
29,700円
（税込）
伝統的なスタイルのバローロの生産者です。
●産地：イタリア/ピエモンテ
●ブドウ品種：ネッビオーロ
●容量：750ml
●赤ワイン
※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
※また、数量制限（○本限り）等の”販売条件の無い”他の生産者のワインを必ず同時に同数お買い求め下さいませ。
（★＋8,000円以上でお願いいたします。複数本でも可です。）
※以上の販売条件を満たして頂いたお客様より順次ご注文を確定させて頂きます。
（とりあえずこちらのみの確保は承れません）
※販売条件を満たしていないご注文の場合、ご注文は自動的に取り消しとなります。
（※ご注文全体が取り消しとなります）
販売条件を満たしたご注文をまた改めてご送信下さいませ。
（既に完売となっておりました場合にはご容赦下さいませ）
伝統的なバローロの生産者バルトロ・マスカレッロのワインが、極少量入荷してきました。
以下インポーター資料です。
急峻な4つの区画の畑であるカンヌビ(1ヘクタール)、サン ロレンツォ(0.25ヘクタール)、ルエ(0.5ヘクタール)、ロッケ ディアンヌンツィアータ(1.2ヘクタール)から手作業で収穫されたブドウを、セメントタンクにてヴィンテージによって約2週間～50日間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、圧搾し、使い古しのスラヴォニア産オークの大樽で約3年間熟成の後ボトリングされ、
瓶内で1年間熟成の後リリースされる。
（インポーター：ヴィナイオータ）
商品コード：17747
関連カテゴリ：
- 生産者情報
バルトロ・マスカレッロ（Bartolo Mascarello）
以下インポーター資料です。
バルトロマスカレッロは、ランゲ地方のみならずイタリアのワイン界の中でもカリスマ的な個性を放つ1人であったが2004年に夭逝。
娘のマリアテレーザは父の教えの通り、バローロの伝統的なスタイルにこだわり続けている。
カンヌビ,サン ロレンツォ,ルーエにロッケという４つの異なる特性を持つクリュで収穫されたネッビオーロを混醸し、単一のバローロを造る。
厳選されたブドウ、長期間のマセレーションと大樽による熟成を経た彼らのバローロは、長期熟成に耐えうる酒躯を持つに至る。
ドルチェットには一次醗酵後、ネッビオーロのヴィナッチャでリッパソを行い、ドルチェットに欠ける要素を補うという伝統的な手法をいまだに採用している。
