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バローロ2021 バルトロ・マスカレッロ ★販売条件あり
通常価格
34,650円
（税込）
バルトロ・マスカレッロ（Bartolo Mascarello）は伝統的なスタイルのバローロを生み出す生産者です。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：イタリア/ピエモンテ
●ブドウ品種：ネッビオーロ
●容量：750ml
●赤ワイン
※お一人様1本限りの販売とさせていただきます。
※また、
販売条件（販売本数制限）の無い他の生産者のワインを必ず同時に同数（★こちらのワイン1本につき1本）お買い求めくださいませ。
（販売条件分のワインは★こちら1本につき8,000円以上でお願いいたします。複数本でも可です。）
※以上の販売条件を満たしていただいたお客様より順次ご注文を確定いたします。（とりあえずこちらのみの確保は承れません）
※販売条件を満たしていないご注文の場合、ご注文は自動的に取り消しとなります。（※ご注文全体が取り消しとなります）
販売条件を満たしたご注文をまた改めてご送信くださいませ。
（既に完売となっておりました場合にはご容赦くださいませ。）
以下インポーター資料です。
急峻な4つの区画の畑であるカンヌビ(1ヘクタール)、サン ロレンツォ(0.25ヘクタール)、ルエ(0.5ヘクタール)、ロッケ ディアンヌンツィアータ(1.2ヘクタール)から手作業で収穫されたブドウを、セメントタンクにてヴィンテージによって約2週間～50日間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、圧搾し、使い古しのスラヴォニア産オークの大樽で約3年間熟成の後ボトリングされ、
瓶内で1年間熟成の後リリースされる。
（インポーター：ヴィナイオータ）
商品コード：20032
関連カテゴリ：
- 生産者情報
バルトロ・マスカレッロ（Bartolo Mascarello）
以下インポーター資料です。
バルトロマスカレッロは、ランゲ地方のみならずイタリアのワイン界の中でもカリスマ的な個性を放つ1人であったが2004年に夭逝。
娘のマリアテレーザは父の教えの通り、バローロの伝統的なスタイルにこだわり続けている。
カンヌビ,サン ロレンツォ,ルーエにロッケという４つの異なる特性を持つクリュで収穫されたネッビオーロを混醸し、単一のバローロを造る。
厳選されたブドウ、長期間のマセレーションと大樽による熟成を経た彼らのバローロは、長期熟成に耐えうる酒躯を持つに至る。
ドルチェットには一次醗酵後、ネッビオーロのヴィナッチャでリッパソを行い、ドルチェットに欠ける要素を補うという伝統的な手法をいまだに採用している。
