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SP68シチリア・ビアンコ2023 アリアンナ・オキピンティ
通常価格
3,938円
（税込）
オキピンティの人気のワインです！
●産地：イタリア/シチリア
●ブドウ品種：アルバネッロ、
ズィビッボ(モスカート ディ アレッサンドリア)、
●容量：750ml
●白ワイン（オレンジワイン）
※お一人様１本限りの販売とさせて頂きます。
アルバネッロ主体でズィピッポが少量使用されているワインで、皮ごとの醗酵を行っています。マセレーションをしていると言っても、膨大なタンニンのあるリボッラジャッラなどとは違い、バランス良く軽快に纏まっている白ワインです。
（コメント2024.9）
以下インポーター資料です。
（2024.9 入荷時の資料）
「SP68」は、カンティーナの前を通る県道の名前。3000年前から存在した歴史ある道で、「旅」をイメージしてこの名が付けられた。
使用品種：
ズィビッボ(モスカート ディ アレッサンドリア)、
アルバネッロ
セメントタンクで約2週間マセレーションの状態で醗酵。澱引き後、セメントタンクに戻し6か月間熟成。ボトリング後1ヶ月寝かせてからリリース。
（インポーター：ヴィナイオータ）
商品コード：17988
関連カテゴリ：
- 生産者情報
アリアンナ・オキピンティ（ARIANNA OCCHIPINTI）
天才「アリアンナ・オキピンティ」はシチリアに彗星のように現れた自然派の女性醸造家。
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアで偉大なワインを造り上げた、COS(コス)のオーナーを叔父に持ち、
小さい頃からワイン造りに慣れ親しんできた彼女は、ミラノの醸造学校に通っていた頃からビオディナミに興味を持ち、
フランスなどの自然派生産者と交流を深めるとともに、卒業後、いきなり自然派ワインを造ってしまいました。
しっかりと凝縮しており、それでいて果実味がピュアなワインです。
あの個性的な自然派「フランク・コーネリッセン」の影響を強く受けています。
～インポーター資料より抜粋～
