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福岡県/高橋酒造 繁桝（しげます）特別純米 ひやおろし 720ml R5BY
通常価格
1,250円
（税込）
繁桝の「ひやおろし」が入荷いたしました。
「ひやおろし」とは、その昔、2 度目の加熱処理をせず、「冷（ひ）や」のまま貯蔵用の大桶から木樽に「卸（おろ）して出荷したことから、「冷卸（ひやおろし）と呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。
春先にしぼられた新酒は、暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごします。新酒のあらさがすっかり消え、ほどよく熟成された、もっともバランスのよい状態の酒となって出荷されます。
飲み頃になった特別純米ひやおろしを「ロック」「冷酒」または「人肌(35℃)にして、ご賞味ください。
＜データ＞
原料米：夢一献
精米歩合：60％
アルコール度数：17度
「ひやおろし」とは、その昔、2 度目の加熱処理をせず、「冷（ひ）や」のまま貯蔵用の大桶から木樽に「卸（おろ）して出荷したことから、「冷卸（ひやおろし）と呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。
春先にしぼられた新酒は、暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごします。新酒のあらさがすっかり消え、ほどよく熟成された、もっともバランスのよい状態の酒となって出荷されます。
飲み頃になった特別純米ひやおろしを「ロック」「冷酒」または「人肌(35℃)にして、ご賞味ください。
＜データ＞
原料米：夢一献
精米歩合：60％
アルコール度数：17度
商品コード：07756
関連カテゴリ：
- 蔵元情報
株式会社高橋商店
福岡県に所存する蔵元「高橋酒造」さんの創業は、享保2年（1717年）。
な
初代高橋六郎右衛門氏が米どころ八女で造り酒屋を開業したのが始まりだそうで、現在で19代目に至ります。
継承の技を守り、さらに研磨し、高い評価を得る酒造りの為日々努力を続けておられます。
酒名は繁昌に通じ、年々歳々繁る昌を意味しているそうです。
縁起の良い名前として地元は元より、全国から愛されている名前です。
「繁桝（しげます）」といえば、「箱入り娘」という大吟醸酒が日本航空（JAL）国際線ファーストクラスの機内酒に採用されたことでも有名です。
高橋商店のホームページ
