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【ご予約品】ボージョレー・ヌーヴォー2024 マルセル・ラピエール
通常価格
4,158円
（税込）
自然派ワインの巨匠マルセル・ラピエールのヌーヴォー！
●産地：フランス/ブルゴーニュ/ボージョレー
●呼称：ボージョレー
●ブドウ品種：ガメイ
●容量：750ml
●赤ワイン
※ラベル画像は2016年となっておりますが、
現物は2024年となります。
※こちらはご予約品です。
11/21（木）よりお届け可能となります。
(お届け日指定のあるお客様は、カート内末尾のコメント欄で11/21（木）着～ご都合の宜しいお受取日と時間帯をお知らせ下さいませ。）
※こちらのご予約品と同梱をご希望の通常商品のご注文につきましては、11/1より別途お送り下さいますようお願いいたします。
ボジョレーの自然派ワインの巨匠「マルセル・ラピエール」のヌーヴォーを今年も取り扱います。ボジョレーはもとより、フランスの自然派ワインの基礎を造った偉大なる生産者です。マルセル氏は他界してしまいましたが、その意思を継ぐ、息子さんのマチュー・ラピエール氏ががんばっています。繊細な味わいとバランス感、トータルでの完成度は非常に高いものがあります。
SO2無添加、ナチュラルで繊細な味わいをヌーヴォーでも表現してくれると思います。自然派ボジョレーの大御所の造るヌーヴォー、こちらは外せない1本ですね！
※こちらのワインは輸入元：野村ユニソンさんを通して、1本につき50円を公的機関を通じて東日本大震災関連への寄付金とさせて頂きます。なお、昨年度は「いわての学び希望基金」へ、ボジョレ ヌーヴォーの収益金と弊社（野村ユニソン）の支援金を合わせ35万円を寄付させて頂いております。
【以下、必ずご確認下さいませ】
※基本的にボージョレー・ヌーヴォー解禁日にお届けできますよう最善を尽くしますが、現地でのストライキや交通事情、不慮の事故等で解禁日のお届けが間に合わない場合もございます。この点何卒ご了承下さいます様お願い申し上げます。
※ご予約品でございますので、11月上旬にお送りする【ご注文確定の計算書】をお送りしました後のキャンセルはお受けできません。何卒ご了承下さいませ。
※当店の発送手配不手際以外のお届け遅延が生じた場合のご注文のキャンセルもお受けできませんので、何卒ご了承下さいますようお願い致します。
※誠に恐れ入りますが、商品到着の遅延による、お客様の不利益について、当店は一切補償いたしかねますので、何卒ご了承の上ご予約下さいますようお願い申し上げます。
ご予約は以上をご了承頂いた上とさせて頂きます。
商品コード：07056
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- 生産者情報
マルセル・ラピエール（Marcel Lapierre）
以下インポーター資料より抜粋
フランス自然派ワインの父、マルセル ラピエール。
彼は、「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派ワイン生産者が活躍しています。
その偉大なる父の後を継ぎ、モルゴンの地、ひいてはボジョレーの地に深く根ざしたラピエール家のワイン造りを一手に担うようになったのは、マルセルの長男マチューラピエール。
2005年からドメーヌで栽培・醸造を担い、マルセルとともに偉大なヴィンテージも最悪なヴィンテージも経験したマチューは、
周囲の心配をよそにラピエールのワインを大幅に進化させました。
そのスタイルは「自然派ワインの原点」と呼ぶにふさわしい純粋で緻密な味わいで、古くからラピエールのワインを知る人曰く、
1990年代初期のマルセル ラピエールのワインのようだとか。
栽培においては、その土地の個性を十分にいかす為に、化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いません。
健全で質の高いブドウを得る為に1981年からビオロジックによる栽培を行っており、収穫においては完全な手作業を実践しています。
この事は、安価で大量生産型のワインが当たり前となってしまったボジョレーにおいては、割の合わない手間のかかる作業と言えますが、
ドメーヌの哲学、想いを表現するためには無くてはならない重要なプロセスです。
収穫されたブドウは、印象的な天井画が描かれた醸造所に運ばれ、果皮などに付着する自然酵母の働きによって発酵させます。
セミ マセラシオンカルボニックを採用し、じっくりと時間をかけて果汁がワインとなっていくのを見守ります。
瓶詰めは原則ノンフィルタで行われ、顧客の要望に合わせて亜硫酸の添加をしたり、しなかったりします。
