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VdFブラン・オーフェルマルス・シュナン・ド・マセラシオン2018 アニエス・エ・ルネ・モス
通常価格
4,345円
（税込）
安定感があり完成度の高い自然派ワインを生み出す生産者。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：シュナン・ブラン100％
●容量：750ml
●白ワイン（オレンジワイン）
ルネ・モスのバックヴィンテージのご紹介です。
入荷は2020年3月、４年間しっかりと熟成（当店、店内13度）させてのご案内になります。価格はリリース時のままです。現行ヴィンテージよりかなりリーズナブルな価格となっています。
（コメント2024.10）
ルネモスの所有する畑の中で一番樹齢の古い畑です。
以下インポーター資料です。
（2020.3 入荷時の資料）
品種： シュナンブラン
樹齢： 19年平均
土壌： 粘土質・シスト
マセラシオン： 25hLのフードルで6日間
醗酵： 自然発酵で3週間
熟成： 25hLのフードルで8ヶ月
収穫日は9月30日。収量は30hL/ha。マセラシオンのワインが全般的に好きなジョゼフとシルヴェストルが、シュナンの可能性を広げるために仕込んだ！マセラシオンのオレンジ＝オランダのサッカー代表ユニフォームのオレンジを掛け、彼らの好きな元オランダ代表選手オーフェルマルスの名前をワイン名にした！SO2は瓶詰前のスーティラージュ後に10mg/L添加。ノンフィルター！
白桃、洋ナシ、巨峰、カモミーユ、スズラン、ジャスミン、杏仁豆腐の香り。ワインはスパイシーで塩辛く凝縮した旨味エキスにストラクチャーがあり、洗練された力強いミネラルと紅茶のような上品なタンニンの渋味が骨格を調える！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：12311
関連カテゴリ：
- 生産者情報
アニエス・エ・ルネ・モス（Agnes et Rene MOSSE）
以下インポーター資料です。
現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、
93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、
95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
気候：
1年を通して寒暖差の少ない西岸海洋性気候や強い北風が霜や病気からブドウを守る。
さらに、シュナンなど耐性の強い晩熟ブドウは、晩夏から秋にかけてレイヨン川から立ち上る霧によって、上質なボトリティスが形成される。
畑総面積：16ha
農法：ビオディナミ（200１年カリテフランス認証）
収穫方法：100%手摘み、畑で選果
