ロベール・シリュグ2022 スペシャルセット<A>(750ml×2本)
ヴォーヌ・ロマネ1erCruプティ・モン2022を含むセットです。
※こちらは750ml×2本セットです。
※お一人様1セット限りの販売とさせて頂きます。
<セット内容>
・ヴォーヌ・ロマネ1erCruプティ・モン2022ロベール・シリュグ
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ヴォーヌ・ロマネ2022ロベール・シリュグ
(↑ワインの画像・詳細はリンク先でご確認頂けます)
以上、各1本ずつ(750ml×2本)
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ヴォーヌ・ロマネ1erCruプティ・モン2022ロベール・シリュグ
(赤)750ml
●産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
●呼称:ヴォーヌ・ロマネ1erCru
●ブドウ品種:ピノ・ノワール
●容量:750ml
●赤ワイン
リシュブールの丘にあり、ロマネ・コンティの上部、クロ・パラントゥとオ・レニョにはさまれたマニア垂涎の1級畑です。2つ区画に分かれていて、どちらも力強く濃厚なエキス分を持つ葡萄が取れます。植え替えた所もあり、樹齢は古いもので80年、平均樹齢は45年。
92~94 Points Jasper Morris - Inside Burgundy
以下インポーター資料より抜粋
(2024.11 入荷時の資料)
1年使用樽、レモン社製トロンセ新樽、ルソー社製トロンセ通常新樽と、同社の名人が造った新樽を併用する。これにより、単一樽では得られない複雑味が表現される。名人樽は絶妙な焦がし方を特注している。アーモンドを炒ったような香ばしい樽のニュアンスが独特の深みを与えている。機械が入らない斜面上部のためすべて手作業。表土は20-40センチと薄く、砂地の下に石灰岩が広がる。全房発酵50%。
フローラルで、ラズベリー、バラの花芯、オレンジの皮、フレッシュで、シルキーなタンニン、フィネスが詰まったミディアムボディ。活気があり、うまみとほろ苦みが混じった味わい、フィニッシュは正確。
プティ・モンはクロ・パラントゥとオ・レニョにはさまれた、ブルゴーニュマニアに愛されるプルミエクリュ。3.67haしかなく、ジェルベ家とシリュグ家が1番目、2番めの所有者。DRCは3番目だが市販はしていない。シリュグは0.46haを有する。冷涼で、クロ・パラントゥと同じくエレガントなワインが生まれる。
(インポーター:エイ・エム・ズィー)
商品コード:18168-18166
ドメーヌ・ロベール・シリュグ(Domaine Robert Sirugue)
ヴォーヌ・ロマネに本拠を置く「ロベール・シリュグ」の顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるのは極僅かで入手は非常に困難です。
現在の当主は4代目にあたり、現在はほとんど引退状態で、実際にワイン造りに携わっているのは、彼の娘さん達です。
その為、ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
<以下インポーター資料より抜粋>
1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、
地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
(平均樹齢は35年から40年)働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。
収穫は40人もの人員を動員し、全て手作業で行っています。(100%除梗)
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げました。
それが功を奏し、新たなファンの獲得につながっています。
最近の試みとしては収穫した葡萄をなるべく潰さないよう醗酵槽に入れ、果汁を疲れさせないようポンプの使用を避け、
バケツでの移動に切り替えたり、ピジャージュの回数を減らすなど、より昔ながらの手法に切り替えている事などが功を奏しています。
人為的な介入を制限することで本来のポテンシャルを十分に発揮し、純粋でエレガント、ジューシーで果実味溢れるスタイルを見事に表現しています。
数年前からDRCが現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、
雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
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