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VdFルージュ・ル・プランタン2022 ノエラ・モランタン
通常価格
6,270円
（税込）
元ボワ・ルカの醸造長を務めていた
ノエラ・モランタンの造る自然派ワインです。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ピノ・ノワール
●容量：750ml
●赤ワイン
初リリース！2007年、ノエラがまだボワ・ルカの責任者だった頃に植樹をしたピノノワールを2022年に正式に譲り受け、400L樽一樽分だけ仕込んだスペシャル・キュヴェです。
（コメント2024.11）
以下インポーター資料です。
（2024.11 入荷時の資料です）
品種： ピノノワール
アルコール度： 12%
樹齢： 8年～13年
土壌 ：シレックス混じりの粘土質
マセラシオン ：スミマセラシオンカルボニック
10hL/haの木桶タンクで7日間
醗酵： 自然酵母で25日間
熟成： 古樽400 Lで8ヶ月
収穫日は9月5日とブドウは早熟だった！収量は雹の被害により15 hL/haと大幅な減収だった！2021年冬にドメーヌ・デ・ボワ・ルカのピノノワールの畑1haを取得！ワイン名は当時ボワ・ルカの畑に係わった多くの日本人に対するノエラなりの感謝の気持ちを彼女の好きな季節「春」という漢字一文字で表し、それをフランス語にした！SO2は瓶詰め前に10mg/L添加。ノンフィルター！
色合いは少し濁りのある深いルビー色。ブランボワーズ、イチゴジャム、松脂、フュメの香り。ワインはチャーミングでみずみずしい果実味が染み入るように優しく、強かでキュートな酸、滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンが余韻を上品に引き締める！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：17326
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ノエラ・モランタン（NOELLA MORANTIN）
以下、インポーター資料です。
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。
ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ペノ、フィリップ・パカレで研修する。
2004年ドメーヌ・ボワ・ルカで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
2011年、新たにボワルキャの畑を3.8 ha取得し、更なる品質の向上をはかる。
気候：
夏冬の寒暖の差が激しい大陸性の気候とシェール
川が互いに影響し合い、複雑なミクロクリマをつくり出す。
畑総面積：6ha
農法：ビオロジック
収穫方法：100%手摘み、畑で選果
ドメーヌのスタッフ：2人、季節労働者数人
趣味：
料理、他の自然派生産者を訪問すること
生産者のモットー：
直感やフィーリングを大切にする
