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ラエルト・フレール・ブリュット・ナチュール・ド・クレ・プルミエ・クリュＮＶ（デゴルジュマン2023年5月）
通常価格
12,980円
（税込）
ワイナートでも取り上げられ、
注目を浴びるシャンパーニュです。
コート・デ・ブランの２つの区画のブドウから造られるキュヴェです。
以下インポーター資料です。
品種：シャルドネ
植樹：1960年、1965年、1987年
土壌：粘土石灰質
228Lのバリック内で数回のバトナージュを行ないながらアルコール発酵マロラクティック発酵を行う。シュールリー熟成。
コート・デ・ブランのヴェルチュ（Vertus）とヴォワプルー（Voipreux）に位置する畑のブドウから造られる。
デゴルジュマン2023年5月
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：17609
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ラエルト・フレール（Laherte Freres）
以下インポーター資料です。
1889年、ドメーヌとして創業。現在７代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理する。
父ティエリーの代からビオロジック栽培に取り組み、近年はアルザスの気鋭ジュリアン・メイエなどでも経験を積んだオーレリアンが、その経験を生かしビオディナミ栽培に転換した。
数多いキュヴェの中でも「レ・ヴィーニュ・ドートルフォワ」は1948～60年植樹の木のみ、「レ・ロング・ヴォワ」は1965年と70年植樹の木のみから醸造するなど、古木へのこだわりも並外れたもの。
さらなる試みは、古代品種プティ・メリエ、アルバンヌの他、ピノ・グリ、ピノ・ブランにシャンパーニュの基本３品種を加え醸造する「レ・セット・セパージュ」。
栽培が困難でかつ低収量の２つの古代品種の素晴らしさを、情熱と忍耐で見事に表現・開花させたこのキュヴェは、今後のシャンパーニュのさらなる可能性を鮮やかに示唆する偉大な１本とさえ言えるだろう。
