1
/
1
ラエルト・フレール・エクストラ・ブリュット・レ・グランド・クレイエール 2020
通常価格
15,345円
（税込）
ワイナートでも取り上げられ、
注目を浴びるシャンパーニュです。
柔らかな土壌とカンパニア期(白亜質の終盤)の石灰質という特異な地質のシャルドネから造られるブラン・ド・ブランです。入荷数僅かな貴重なキュヴェです。
以下インポーター資料です。
品種：シャルドネ100％
位置：西向き
土壌：石灰質土壌
バリックで発酵
マロラクティック醗酵は行なわない
最低でも6ヵ月間熟成させる
Epernayの南丘陵のシャルドネを使用。柔らかな土壌とカンパニア期(白亜質の終盤)の石灰質という特異な地質。2014年にシャルドネの単一キュベをつくることを決めた。
デゴルジュマン：2023年11月
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：18420
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ラエルト・フレール（Laherte Freres）
以下インポーター資料です。
1889年、ドメーヌとして創業。現在７代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理する。
父ティエリーの代からビオロジック栽培に取り組み、近年はアルザスの気鋭ジュリアン・メイエなどでも経験を積んだオーレリアンが、その経験を生かしビオディナミ栽培に転換した。
数多いキュヴェの中でも「レ・ヴィーニュ・ドートルフォワ」は1948～60年植樹の木のみ、「レ・ロング・ヴォワ」は1965年と70年植樹の木のみから醸造するなど、古木へのこだわりも並外れたもの。
さらなる試みは、古代品種プティ・メリエ、アルバンヌの他、ピノ・グリ、ピノ・ブランにシャンパーニュの基本３品種を加え醸造する「レ・セット・セパージュ」。
栽培が困難でかつ低収量の２つの古代品種の素晴らしさを、情熱と忍耐で見事に表現・開花させたこのキュヴェは、今後のシャンパーニュのさらなる可能性を鮮やかに示唆する偉大な１本とさえ言えるだろう。
