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VdFピノグリ・マセラシオン2022 ジュリアン・メイエー
通常価格
4,455円
（税込）
世界中にファンを持つ、ジュリアン・メイエのワイン。
ジュリアン・メイエらしさ溢れるオレンジワインです。
●産地：フランス/アルザス
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ピノ・グリ100％
●容量：750ml
●白ワイン（オレンジワイン）
＜以下輸入元ディオニーM氏のコメントです。＞
にごりのある濃い橙色、ブラッドオレンジや熟したいちごの香り、開けたてからしっかりとエキスが感じられ、ザクロや野イチゴの果実味と塩気、やや強めのタンニンが味わいに複雑味を与えています。
（2025.1 入荷時の資料）
以下インポーター資料より抜粋
（2025.1 入荷時の資料）
呼称：VdF ヴァン・ド・フランス
栽培/認証：ビオロジック ビオディナミ／エコセール デメテール
＜テロワール＞
土壌：粘土石灰 花崗岩
標高・向き：200m・北東
面積・収量：0.6ha・43hl/ha
品種（収穫・樹齢）：ピノグリ100％（手摘み／平均40年）
＜醸造＞
酵母：自生酵母
発酵・熟成：
9月収穫
全房でプレス機で7日間醸し、水平式圧搾
35hlのトロンコニック樽で発酵・熟成
無濾過・無清澄／瓶詰め：2023年8月30日
SO2：
無添加 トータル：9mg/L
アルコール度：13％
特徴：
ピノグリを全房で醸しプレス、トロンコニック樽で発酵・熟成しました。醸しは生命のメカニズムを解放するプロセス、ワインの本質はブドウのエネルギーとミネラルの力から生まれるとジュリアンは言います。
（インポーター：ディオニー）
商品コード：18562
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- 生産者情報
ジュリアン・メイエ（Julien Meyer）
アルザスの偉大な造り手「ジュリアン・メイエ」は1705年から存在する歴史あるドメーヌです。
現当主は「パトリック・メイエー」で1990年から完全無農薬に切り替え、1999年からビオデナミを実践しています。
「ジュリアン・メイエ」は、雑誌などの媒体が嫌いで、一切マスコミに出ていない為に知名度は今ひとつですが、
ビオの生産者の間では知らない人がいない程の有名な生産者です。
また日本を始め世界中にファンが多く存在する人気の造り手です。
