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VdFルージュ・コテクゥール2023 ル・ブリゾー
通常価格
4,785円
（税込）
人気の自然派生産者ドメーヌ・ル・ブリゾー（Domaine Le Briseau）のワインです。
※生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：コー50%、ガメイ50%
●容量：750ml
●赤ワイン
以下インポーター資料より抜粋
（2025.4 入荷時の資料）
品種：コー50%、ガメイ50%
アルコール度数：12.5%
樹齢：52年平均
土壌：粘土質・シレックス
マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
ファイバータンクで10日
醗酵：自然酵母で2週間
熟成：ステンレスタンクで10ヶ月
収穫日は10月14日と前年よりも1ヶ月遅かった！収量はミルデュー、そして未熟なコーを全て落としたため20hL/haと減収だった！畑はモルティエ。2023年はガメイが50%アッサンブラージュされている分、味わいはよりキュートに仕上がっている！この年エチケットにマイナーチェンジを施している！ワイン名には、品種のコー（Côt）とCôté傍（そば）を掛け、ハート（Coeur)の傍すなわち「愛する人のそばにいる」という意味が隠されている！SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。
色合いは透明感のあるやや深いルビー色。グロゼイユ、フランボワーズ、バラの香り。ワインはピュアかつしなやかで、みずみずしくジューシーな果実味に小梅のようなキュートな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：18588
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ドメーヌ・ル・ブリソー（Domaine Le Briseau）ナナ・エ・ヴァン・カンパニー（NANA et VINS COMPAGNIE）
ル・ブリソーは2002年が初ヴィンテージのドメーヌです。
このル・ブリソーのワインを造っていたのは、当店ではお馴染みの「チェリー・ピュズラ」
「ジャン・フランソワ・ニック」のワイン学校の先生をしていた「クリスチャン・ショサール」。
ビオ・ワインのトップ・ドメーヌを教えていた先生ですから、そのワインはまずい訳がありません。
元々クリスチャン・ショサールはヴーヴレイで白ワインのスペシャリストとして有名な醸造家でしたが、
訳がありしばらくの間ワイン造りから遠ざかっていました。
※クリスチャン・ショサールは2012年に不慮の事故で亡くなられました。
※ナナ・エ・ヴァン・カンパニーはドメーヌ・ブリソーのネゴシアン部門です。
以下インポーター資料より抜粋
クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。
2002年新しくジャニエールにドメーヌ・ブリゾー、そして2006年に
ネゴス「ナナ・ヴァン・エ・コンパニー」を立ち上げる。
2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、
その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至る。
