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シャブリGCレ・クロ2023 ヴァンサン・ドーヴィサ ★販売条件あり
通常価格
26,950円
（税込）
シャブリで最も偉大な生産者ヴァンサン・ドーヴィサ（Vincent Dauvissatのワイン。こちらはグラン・クリュです。
●産地：フランス/ブルゴーニュ
●呼称：シャブリ・グラン・クリュ
●ブドウ品種：シャルドネ
●容量：750ml
●白ワイン
※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
※また、
販売条件（本数制限）の無い他の生産者のワインを必ず同時に同数お買い求め下さいませ。
（販売条件分のワインは、15,000円以上でお願いいたします。複数本でも可です。）
※以上の販売条件を満たして頂いたお客様より順次ご注文を確定させて頂きます。（とりあえずこちらのみの確保は承れません）
※販売条件を満たしていないご注文の場合、ご注文は自動的に取り消しとなります。（※ご注文全体が取り消しとなります）
販売条件を満たしたご注文をまた改めてご送信下さいませ。
（既に完売となっておりました場合にはご容赦下さいませ）
ドーヴィサはレ・クロの最上部の区画を所有しています。樹齢50年以上の古木から造られる極上のシャブリです。このワインの本来のポテンシャルを感じたいなら、最低でも10年の熟成が必要です。
93～95 Points Vinous
（インポーター：エイ・エム・ズィー）
商品コード：18855
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ヴァンサン・ドーヴィサ（Vincent Dauvissat）
以下インポーター資料より抜粋
シャブリで最も偉大な生産者。
唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。
1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。
その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。
所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。
2002年より全ての畑をビオディナミに転換しました。
セレナ・サトクリフ氏は、
「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、
シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。」
