シュヴェルニー・ルージュ・クロ・デ・カルトリー2023 クリスチャン・ヴニエ
クチスチャン・ヴニエ(Christian Venier)は、ティエリー・ピュズラの従兄弟で、ナチュラルで安定感のあるワインを生み出す自然派生産者です。
※生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:シュヴェルニー
●ブドウ品種:ガメイ90%、ピノ・ノワール10%
●容量:750ml
●赤ワイン
以下インポーター資料です。
(2025年に入荷した際の資料)
【2025年4月入荷】
全房で一緒に15日間マセラシオン。ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。中程度の赤色。赤いベリーソースやグリオットチェリーのコンフィチュールといった、やや凝縮感のある果実に加え、赤や紫の生花、土、お香、ナツメグなどのスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むと、しなやかなミディアムタッチで、アタックは繊細で若々しい印象を受けます。膨らみゆく中でエレガンさが調和しつつ、適度な骨格を備えた果実の緻密さが際立ちます。アフターにかけてスパイスの風味が重なり、奥行きや深みをもたらします。この先の熟成で、さらに華やかで品のある味わいが引き出されていくことでしょう。
(インポーター:ヴォルテックス)
商品コード:18895
クリスチャン・ヴニエ(Christian Venier)
「クリスチャン・ヴニエ」はロワールの自然派の造り手で素晴らしいワインを生み出します。
<以下インポーター資料です>
クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、
1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。
農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、
ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を学びました。
クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、
スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、
現在は葡萄の植え替えも終えてトータル8haの畑を所有。7つの品種を栽培しています。
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