チェラズオーロ・ディ・ヴィットーリア・グロッテ・アルテ2020 アリアンナ・オキピンティ
フラッパート、ネロ・ダーヴォラから造られるアリアンナ・オキピンティ(ARIANNA OCCHIPINTI)を代表するトップ・キュヴェ!
※生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:イタリア/シチリア
●ブドウ品種:フラッパート、ネーロ・ダーヴォラ
●容量:750ml
●赤ワイン
以下インポーター資料です。
(2025.7 入荷時の資料)
2005年に制定されたシチリア初のDOCGチェラズオーロ ディ ヴィットーリア。2007年がファーストヴィンテージ。アリアンナは「エレガントで力強い、私のワインの中で最も野心家な子」と評する。野心家と表現することからも明らかなように、多大なる熟成のポテンシャルを持つ。
樹齢40年超のネーロ ダーヴォラとフラッパートを混醸、約1か月のマセレーション後、樽で約3年熟成。
(インポーター:ヴィナイオータ)
商品コード:18977
アリアンナ・オキピンティ(ARIANNA OCCHIPINTI)
天才「アリアンナ・オキピンティ」はシチリアに彗星のように現れた自然派の女性醸造家。
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアで偉大なワインを造り上げた、COS(コス)のオーナーを叔父に持ち、
小さい頃からワイン造りに慣れ親しんできた彼女は、ミラノの醸造学校に通っていた頃からビオディナミに興味を持ち、
フランスなどの自然派生産者と交流を深めるとともに、卒業後、いきなり自然派ワインを造ってしまいました。
しっかりと凝縮しており、それでいて果実味がピュアなワインです。
あの個性的な自然派「フランク・コーネリッセン」の影響を強く受けています。
~インポーター資料より抜粋~
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