1
/
1
シャトー・ルナール・アルボワ・ブラン2020 サン・ピエール ★お一人様１本限り
通常価格
8,580円
（税込）
ビオディナミを実践するジュラの自然派生産者、サン・ピエール（Saint Pierre）のワインです。現在はファブリス・ドダン氏（Fabrice Dodane）がドメーヌを引き継いでいます。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/ジュラ
●呼称：アルボワ
●ブドウ品種：シャルドネ
●容量：750ml
●白ワイン
※お一人様１本限りの販売とさせて頂きます。
ヴォルテックスさんより入荷したサン・ピエールが久々のご紹介です。当店への入荷は約2年前、しっかりと休めてからのご案内となります。
（コメント2025.7）
以下インポーター資料です。
（入荷時の資料です）
シャルドネ
【2023年2月入荷】
仄かに青みがかった中程度の黄色。みかんのコンポートや黄柑橘のピール菓子、レモンの蜂蜜漬けなどやや充実感のある柑橘の香りに、淡く薫るパイナップルの香りがトロピカルな雰囲気を漂わせます。豊かなフルーツの香りに加えて、白い花や花の蜜、レモンバーベナ、火打ち石なども感じられます。柔らかいテクスチャーで、甘酸っぱい果実味に白い花などの華やかさが溶け込み可憐な様子で舌を包み込むように優しく広がります。柑橘のピール菓子など甘みを伴う爽やかな果実味に、新鮮な夏みかんや八朔などの風味や張りのある酸がキレや輪郭を、柑橘の内皮を想わせるほろ苦さがメリハリを与えるように全体を引き締めながら、フルーティーな印象と旨味が留まります。
（インポーター：ヴォルテックス）
商品コード：16287
関連カテゴリ：
- 生産者情報
サン・ピエール（Saint Pierre）
サン・ピエールはジュラ／マトネ：アルボワの東側に位置します。
ファブリス・ドダンは、アルボワの美しい小さな町で生まれました。
葡萄栽培やワイン醸造に関係する家柄ではありませんでしたが、
ドメーヌ・ド・サン・ピエール前当主のフィリップ・モンクと知り合い、醸造所の社員として働き始めました。
フィリップの畑は有機栽培ではありませんでしたが、健康的なワインを造るためファブリスが2002年より有機およびバイオダイナミック農法へ切り替え、
より一層ナチュラルなワイン造りを目指しておりましたが、フィリップが亡くなった2012年にファブリスがドメーヌを買い取り引き継ぐと事となり、現在に至っております。
ドメーヌ・サンピエールの畑は95％がアペラシオン・アルボワにあり、非常に風通しが良くミネラル感に富むワインを産み出します。
その他にコート・ド・ジュラ、そしてワインに重みを与えてくれる粘土質泥灰岩の土壌が特徴的なPupillonの丘の上にも小さな区画を所有し、
ピノ・ノワール、プールサール、シャルドネ、サヴァニャンを栽培しています。
以上、インポーター資料より抜粋
