ヴェズレイ・ブラン・ガレルヌ2022 モンタネ・トダン
自然派ブルゴーニュの生産者モンタネ・トダン(Montanet Thoden)のワイン。リーズナブルで安定感ある自然派ブルゴーニュです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:フランス/ブルゴーニュ
●呼称:ヴェズレイ
●ブドウ品種:シャルドネ
●容量:750ml
●白ワイン
ミネラル、柑橘、花などフレッシュで爽やかな香りがとても心地良いです。ふくよかで旨味のある果実味と酸があってとてもバランスの良い飲み口です。北部のブルゴーニュらしいミネラル感がありながら2022年の果実味の強さがあって、柔らかく最高の飲み心地の良さを感じさせてくれます。高騰するブルゴーニュの中ではかなりリーズナブルいな仕上がりとなっています。
是非、お試しくださいませ。
(コメント2025.8)
以下インポーター資料です。
品種:シャルドネ(5区画のブレンド)
植樹:1997年
位置:南西
土壌:酸化鉄を多く含む粘土石灰質
ステンレスタンクで40日間発酵
ステンレスタンクで9~10ヵ月間澱上熟成
Galerneはヴェズレに吹く、南西風の名前。
(インポーター:ラシーヌ)
商品コード:19059
ドメーヌ・モンタネ・トダン(Domaine Montanet Thoden)
以下インポーター資料より抜粋しました。
【ワイナリーと造り手について】
ドメーヌ創業年:2000年
ドメーヌ・モンタネ=トダンはディジョンとシャブリのほぼ中間に位置し、
長い歴史のあるピノ・ノワールとシャルドネの産地として知られるヴェズレイに、カトリーヌ・モンタネとトム・トダンにより2000年に設立されたワイナリー。
カトリーヌが家族から引き継いだ畑を醸造するために立ち上げた。
醸造は現在、ドメーヌ・ド・ラ・カデットで、父ジャン・モンタネと働き、
ネゴシアン・ラ・スール・カデットで醸造責任者として腕を振るう、
そして彼女の息子であるヴァランタン・モンタネが同じく醸造責任者としてワインを造る。
【畑と栽培について】
ブドウは全て自社畑のもので、ヴェズレイの周囲にあり、例えばガレルヌのシャルドネの畑の一つは、ドメーヌ・ド・ラ・カデットのシャトレーヌの畑と隣接している。
【セラーと醸造について】
ヴァランタンが他の二つのワイナリーで手掛けるように、醸造中の余計な介入を行わない、ヴェズレイ、北部ブルゴーニュらしいフレッシュな酸味を活かしたワインを造る。
Copyright © ワインと地酒の助次郎酒店 all rights reserved.