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VdFルージュ・ル・ジャングレ2021 ボールナール ★販売条件あり
通常価格
8,470円
（税込）
人気のジュラの生産者ボールナール（BORNARD）のワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/ジュラ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：トゥルソー
●容量：750ml
●赤ワイン
※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
※また、数量制限（○本限り）等の”販売条件の無い”他の生産者のワインを必ず同時に同数お買い求め下さいませ。
（販売条件分のワインは5,000円以上でお願いいたします。複数本でも可です。）
※以上の販売条件を満たして頂いたお客様より順次ご注文を確定させて頂きます。（とりあえずこちらのみの確保は承れません）
※販売条件を満たしていないご注文の場合、ご注文は自動的に取り消しとなります。（※ご注文全体が取り消しとなります）
販売条件を満たしたご注文をまた改めてご送信下さいませ。
（既に完売となっておりました場合にはご容赦下さいませ）
以下インポーター資料です。
（2025.8 入荷時の資料）
品種：トゥルソー
アルコール度数：11.2%
樹齢：26年～46年
土壌：赤色泥灰土
マセラシオン：ステンレスタンクで21日間
醗酵：自然酵母ステンレスタンクで30日間
熟成：ステンレスタンクで10ヶ月
収穫日は9月30日とブドウが晩熟だった！収量はオイディウムの被害により10hL/haと大幅減収だった！区画名はLes Chambines（シャンビーニュ）でピュピランのPoint Barreの畑に隣接する！Le Gingletは昔のフランス語で「ワイン一杯（クイっと引っかけていかないかい？）」という、今で言うBois unVerre！と同じ意味。SO2無添加！ノンフィルター！
若干褐色がかった透明感のあるルビー色。グロゼイユ、ザクロ、シャクヤク、シリアルの香り。ライトボディ。果実味がピュアかつエレガンでキュートな酸があり、透明感のあるダシのような旨味に洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：19121
関連カテゴリ：
- 生産者情報
フィリップ・ボールナール（PHILIPPE BORNARD）
以下インポーター資料です。
フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協の醸造を担当。
1988年に農協の責任者を辞め葡萄農家に専念。
2005年にドメーヌを立ち上げ現在は12.5haの葡萄畑で自らのワインを造り出しています。
長年にわたり自然派の造り手のマルセル・ラピエール、フィリップ・パカレ、ジャン・マルク・ブリニョ、ジャン・ファイアール等々と親交が有り自らのスタイルを確立していきました。
特にジュラのピエール・オヴェルノワを尊敬し彼の理念を継承しつつ自らのスタイルを築いております。
スタイル的には庶民的なワインの中にセンスを感じ、優しく暖かいワインに仕上がっております。
気候：
標高400 m以上のジュラ高原最大の支脈を背にして森林地帯が広がり、深い谷が南東に向いているため、ブドウ畑は厳しい冬の寒さと夏季の乾燥に耐えることができる。
畑総面積：12.5ha
農法：ビオロジック（認証なし）
以上インポーター資料より抜粋しました。
