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VdFルージュ・ラヴォン・ギャルド2024 ルイ・ジュリアン ★お一人様２本まで
通常価格
3,718円
（税込）
人気の自然派、ルイ・ジュリアン（Louis Julian）の上級キュヴェです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：シラー50％、グルナッシュ50％
●容量：750ml
●赤ワイン
※こちらのワインは必ず15度以下で保管してください。
※お一人様２本までの販売とさせて頂きます。
以下インポーター資料です。
（2025.8 入荷時の資料）
シラー50%、グルナッシュ50%
コンクリートタンクで房ごと3週間マセラシオン。マセラシオン期間中はフリーランジュースを必要に応じて別のタンクへ移し、プレスジュースは濾過してからフリーランジュースとブレンド。その後、ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。深紅の色合い。レーズンやプルーン、カレンズといった凝縮感のあるドライフルーツに、すみれの花を想わせる華やかな香りが加わります。きめ細かく滑らかなテクスチャー で、シルキーなタンニンが溶け込む緻密な果実味が広がります。ジューシーで豊満な果実の風味に、時折感じられる塩味がアクセントをつけ、仄かにビターなニュアンスやほろ苦さが重なり、味わいにコクや奥行きを与えています。しなやかでエキスの詰まった上品なミディアムスタイルです。
（インポーター：ヴォルテックス）
★ご注意★
すべて手詰めしていますので、瓶口及び瓶にワインによる汚れが付着していることがございますが、こちらは熱劣化によるモレではございません。
破れや傷、2枚貼り等のラベル不良が多数含まれる可能性がございますが、ラベルが貼られていないものを除いて、全て出荷の対象とさせていただきます。
以上、ご了承の頂いた上でのご注文とさせて頂きます。
※こちらのワインは必ず15度以下で保管してください。
※時間の経過に伴い、瓶口や液中に白い結晶状の「フロール」と称するタンパク質が浮いてくる場合がございますが、品質には全く問題ございません。ご了承下さいませ。
商品コード：19169
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ルイ・ジュリアン（Louis Julian）
以下インポーター資料より抜粋
彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。
夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。
その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。
彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。
年齢は60歳を超えています。記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、
数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。
もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。
栽 培： ビオディナミ
畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
土壌構成はマルヌーブルー（青色の石灰でとても硬質）と粘土石灰質。
樹齢は平均で30から40年で,最も古いカリニャンは最低でも70年。
収穫：9名で3週間くらい すべて手摘み
醸造：
一部を除梗した後にタンクで野生酵母による発酵。
発酵中の温度コントロールは行わない。
発酵終了後に軽く圧搾した後、ホーローのタンクで３から４ヶ月の熟成。
亜硫酸の添加はなし。
清澄、ろ過のどちらも行わない。
