VdFロゼ・ラ・クロバット2023 トビー・ベインブリッジ
毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口が人気のトビー・ベインブリッジ(Toby Bainbridge)のワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:グロローノワール、ピノノワール、
シュナンブラン、カベルネフラン
●容量:750ml
●ロゼワイン
チャーミングでフレッシュな癒し系のロゼワイン。
以下インポーター資料です。
(2025.10 入荷時の資料)
品種:
グロローノワール、ピノノワール、
シュナンブラン、カベルネフラン
赤茶けた粘土質土壌とシスト土壌に植えられた、樹齢85年から100年を超えるグロロー。彼らにとって特別な区画のブドウから造られています。
収穫後ダイレクトプレスし、2時間だけ果皮の上でマセラシオン。長いマセラシオンで重たいワインを造りたくなかったトビーは、マセラシオンの時間を短くし、心地よく軽やかな飲み口のワインを目指して造られたキュヴェ。
澄んだロゼ色の外観。透明感があり、チャーミングで可愛らしい色調。
うっすらと甘いさくらんぼやカレンズの香り。味わいは、桜の実の様な小さい赤系果実のキュっとした味わいで、酸が控えめなアセロラジュースのよう。甘味と酸がじんわりと感じられ、ジュースの様にスルスルと飲み進められます。食事の邪魔をしない、毎日寄り添ってくれるワインです。
(インポーター:野村ユニソン)
商品コード:19306
トビー・ベインブリッジ(Toby Bainbridge)
以下インポーター資料より抜粋
ジュリー&トビー・ベインブリッジ夫妻は、フランスの美しいロワール渓谷に位置するアンジューで4ヘクタールの畑を所有し、ビオディナミにて栽培をしています。
トビーはイギリス出身、ジュリーはアメリカのアーカンソー州の出身で、2人はオクラホマ州にあったジュリーの実家の農場で出会い、
その後2人の幼い子供と共にアンジューに移住しました。
ロワールのナチュラルワイン生産者であるディディエ シャファルドンやルネ モスの指導を受けながら数年修行した後、2012年にTobyは独立。
その後自分たちの名を冠したドメーヌで本格的なワイン造りを開始し、
"フレッシュで明るく、毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口のワイン "を目指し日夜切磋琢磨しています。
(インポーター:野村ユニソン)
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