VdFルージュ・クラッシュ2024 トビー・ベインブリッジ
毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口が人気のトビー・ベインブリッジ(Toby Bainbridge)のワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:グロロー・ノワール
●容量:750ml
●赤ワイン
トビー・ベインブリッジのスタンダードキュヴェです。ジューシー&フレッシュな軽やかな味わいバランスも良くスムースな飲み口が魅力のワインです。
以下インポーター資料です。
(2025.10 入荷時の資料)
品種:グロロー ノワール
少し冷やして、アウトドアで楽しむことを想定して造られた気軽なワイン。樹齢40年のグロロー。牡蠣の貝殻があちこちに点在しているカルシウムを多く含むシルト土壌。鉄分とカルシウムが豊富な黒色片岩の岩盤により、ミネラリーな仕上がりになる区画。
他のキュヴェとは違い、機械摘みで収穫、除梗し4日間のマセラシオン。ステンレスタンクで発酵し、ファイバー製タンクで6か月熟成後に瓶詰。
澄んだラズベリーレッドの外観。ラズベリーグミやグミの実、クランベリーなど、酸のある赤系果実の香り。 味わいは、フレッシュないちごの果実感とさっぱりした爽やかな酸が魅力。プラムやアセロラジュースの様な、酸と果実を感じられるジューシー&フレッシュな味わいが魅力。
あまり冷やさずグビグビと楽しむ事をお勧めします。
(インポーター:野村ユニソン)
商品コード:19307
トビー・ベインブリッジ(Toby Bainbridge)
以下インポーター資料より抜粋
ジュリー&トビー・ベインブリッジ夫妻は、フランスの美しいロワール渓谷に位置するアンジューで4ヘクタールの畑を所有し、ビオディナミにて栽培をしています。
トビーはイギリス出身、ジュリーはアメリカのアーカンソー州の出身で、2人はオクラホマ州にあったジュリーの実家の農場で出会い、
その後2人の幼い子供と共にアンジューに移住しました。
ロワールのナチュラルワイン生産者であるディディエ シャファルドンやルネ モスの指導を受けながら数年修行した後、2012年にTobyは独立。
その後自分たちの名を冠したドメーヌで本格的なワイン造りを開始し、
"フレッシュで明るく、毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口のワイン "を目指し日夜切磋琢磨しています。
(インポーター:野村ユニソン)
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