1
/
1
VdFブラン・M（エム）2022 ラ・ボエム
通常価格
4,950円
（税込）
ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者ラ・ボエム（La Boheme）のワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/オーヴェルニュ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ミュスカデ
●容量：750ml
●白ワイン
ボエムが仕込む最初で最後のミュスカデ「エム」です。
以下インポーター資料です。
（2025.10 入荷時の資料）
品種：ミュスカデ
アルコール度数：12.5%
樹齢：60年平均
土壌：斑レイ岩・粘土質
マセラシオン：なし
醗酵：自然酵母で18ヶ月
熟成：ミュスカデ伝統の表面にガラス加工を施した地下
セメントタンク シュールリーで30ヶ月
収穫日は9月20日と完熟限界まで待った！収量は春の遅霜と日照りにより27hL/haだった！買いブドウはミュスカデのビオ生産者ダミアン・リノ―から！ワインは全て現地で仕込んでいる！ダミアン・リノーがこの年で引退したため、これがボエムの最初で最後のミュスカデとなる！ワイン名はミュスカデの頭文字を取って名付けた！残糖は2g/L。SO2無添加！ノンフィルター！
少し濁りのある淡い黄金色。熟れたグレープフルーツ、サンダルウッド、ニワトコの花、鉱石の香り。ワインはピュアかつ静謐。白い果実の優しいエキスに鉱物的な旨味がぎっしり詰まっていて、穏やかな酸と共に滋味深いミネラルが長く余韻に残る！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：19300
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ドメーヌ・ラ・ボエム（Domaine La Boheme）
ドメーヌ・ラ・ボエムは一部に熱狂的なファンを持つ造り手です。
ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者です。
以下インポーター資料です。
元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、
2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。
2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。
気候：フランスのへそに当たるオーヴェルニュは内陸性気候の影響で雨量が少なく、
暑い夏と寒い冬と気温の差が激しい。
畑総面積：7.3ha
農法：ビオロジック
収穫方法：100％手摘み、畑で選果
