VdFルージュ・P(ペー)2023&2024 ラ・ボエム
ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者ラ・ボエム(La Boheme)のワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:フランス/オーヴェルニュ
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:ピノノワール96%、
ガメイ・ド・オーヴェルニュ4%
●容量:750ml
●赤ワイン
※エチケットにもコルクにも2023と記載されておりますが、 2023年に2024年が60%アッサンブラージュされている新しい商品となります。
以下インポーター資料です。
(2025.10 入荷時の資料)
品種:ピノノワール96%、
ガメイ・ド・オーヴェルニュ4%
アルコール度数:14%
樹齢:32年~91年
土壌:石灰質の混ざった玄武岩
マセラシオン:
スミマセラシオンカルボニック2023年はステンレスタンクで15日間、2024年はステンレスタンクで7日間
醗酵:自然酵母で1ヶ月
熟成:2023年はステンレスタンクで21ヶ月、
2024年はステンレスタンクで10ヶ月、熟成後2023年40%、
2024年60%の割合でアッサンブラージュ
2023年の収穫日は9月6日、2024年は9月20日。収量は2023年がブドウ焼けにより35hL/ha、2024年はミルデューにより25hl/haと減収続きだった!ワインのコンセプトは、品質の保証されたピュアなブドウでつくるラ・ボエムの入口的なワイン!買いブドウはオーヴェルニュのビオブドウ栽培者ドメーヌ・ジャルゴヴィアから!ワイン名はピノノワールの頭文字を取って名付けたSO2 無添加!ノンフィルター!
透明感のある深いルビー色。フランボワーズ、グロゼイユ、エゴマ、シャンピニョンの香り。ワインはミディアムボディ。ワインはチャーミングでフィネスがあり、艶やかな果実味に溶け込むキュートな酸、塩気のある筋肉質なミネラル、繊細なタンニンの収斂味が上品な骨格を形成する!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:19305
ドメーヌ・ラ・ボエム(Domaine La Boheme)
ドメーヌ・ラ・ボエムは一部に熱狂的なファンを持つ造り手です。
ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者です。
以下インポーター資料です。
元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、
2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。
2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。
気候:フランスのへそに当たるオーヴェルニュは内陸性気候の影響で雨量が少なく、
暑い夏と寒い冬と気温の差が激しい。
畑総面積:7.3ha
農法:ビオロジック
収穫方法:100%手摘み、畑で選果
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