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キアンティ・ルフィーナ2022 フラスコレ
通常価格
4,048円
（税込）
ラシーヌさん期待の新規生産者フラスコレ（Frascole）は、1999年にバイオロジック認証を取得したキアンティ・ルフーナの生産者です。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：イタリア/トスカーナ
●ブドウ品種：サンジョヴェーゼ主体、
コロリーノ、カナイオーロ
●容量：750ml
●赤ワイン
以下インポーター資料です。
（2025.10 入荷時の資料）
品種：サンジョヴェーゼ主体、
コロリーノ、カナイオーロ
植樹：1970年、1996年、1998年
位置：標高400m、南～南西向き
土壌：マルヌ、砂を含む粘土石灰質
ステンレスタンクとコンクリートタンクで25～28日マセレーション。コンクリートタンクと一部木製樽で18～24ヵ月間熟成。
ブドウの成熟度をできるるだけそろえるため、同じ畑でも複数回に分けて収穫が行われる。キアンティ・クラッシコに比べて涼しい気候で知られるルフィナ地区の典型的な個性を備え、サンジョヴェーゼを主体に、高めの酸と引き締まった骨格を特徴としている。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：19322
関連カテゴリ：
- 生産者情報
フラスコレ（Frascole）
以下インポーター資料より抜粋
フラスコレは、フィレンツェ近郊キアンティ・ルフィナに位置する総面積80haの農園である。
中世の建物を活用したセラーや民宿、ローマ時代・エトルリア時代の遺構が残るこの地で、1992年にエンリコ・リッピがワイナリーを継承。
90年代からフェデリコ・スタデリーニのコンサルタントを受け、1999年にはバイオロジック認証を取得。
2023年からは息子のコジモと共に親子二代で運営されている。
キアンティ・ルフィナは標高300～500mに広がり、アペニン山脈からの冷気により昼夜の寒暖差が大きく、酸のある引き締まった果実に育つとされるエリアだ。
収穫は手作業で行われ、セメントタンクでの発酵後、長期間澱と接触させることで厚みと丸みを引き出す。
熟成はセメントや木樽をスタイルに応じて使い分け、トップキュヴェ「ヴィーニャ・アッラ・ステーレ」は最大4年、ヴィンサントは9年の樽熟成を経てリリースされる。
